Рецепт Салат (помидоры, салат, укроп, сметана 15%). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат (помидоры, салат, укроп, сметана 15%)

Помидоры (томаты) 150 г
Салат 150 г
Укроп 15 г
Сметана 15,0% жирности 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (помидоры, салат, укроп, сметана 15%)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.3 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5747 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.5% 6333 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7.8% 4308 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.1% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 17.1% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 13.7% 2498 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 255.8 мкг 900 мкг 28.4% 96.9% 352 г
бета Каротин 1.49 мг 5 мг 29.8% 101.7% 336 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 9.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 12.3% 2813 г
Витамин В4, холин 17.83 мг 500 мг 3.6% 12.3% 2804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 14.3% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 24.9% 1379 г
Витамин В9, фолаты 27.602 мкг 400 мкг 6.9% 23.5% 1449 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 3.4% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 21.9 мг 90 мг 24.3% 82.9% 411 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.577 мг 15 мг 3.8% 13% 2600 г
Витамин Н, биотин 1.093 мкг 50 мкг 2.2% 7.5% 4575 г
Витамин К, филлохинон 79.4 мкг 120 мкг 66.2% 225.9% 151 г
Витамин РР, НЭ 0.7608 мг 20 мг 3.8% 13% 2629 г
Макроэлементы
Калий, K 246.22 мг 2500 мг 9.8% 33.4% 1015 г
Кальций, Ca 59.18 мг 1000 мг 5.9% 20.1% 1690 г
Магний, Mg 30.15 мг 400 мг 7.5% 25.6% 1327 г
Натрий, Na 364.36 мг 1300 мг 28% 95.6% 357 г
Сера, S 15.71 мг 1000 мг 1.6% 5.5% 6365 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 15% 2260 г
Хлор, Cl 573.31 мг 2300 мг 24.9% 85% 401 г
Микроэлементы
Бор, B 87.5 мкг ~
Ванадий, V 74.34 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 14.7% 2350 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 11.3% 3074 г
Кобальт, Co 4.526 мкг 10 мкг 45.3% 154.6% 221 г
Марганец, Mn 0.2501 мг 2 мг 12.5% 42.7% 800 г
Медь, Cu 110.8 мкг 1000 мкг 11.1% 37.9% 903 г
Молибден, Mo 8.324 мкг 70 мкг 11.9% 40.6% 841 г
Селен, Se 0.459 мкг 55 мкг 0.8% 2.7% 11983 г
Фтор, F 22.01 мкг 4000 мкг 0.6% 2% 18174 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 23.9% 1429 г
Цинк, Zn 0.2681 мг 12 мг 2.2% 7.5% 4476 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат (помидоры, салат, укроп, сметана 15%) составляет 29,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (ПОМИДОРЫ, САЛАТ, УКРОП, СМЕТАНА 15%)

Салат (помидоры, салат, укроп, сметана 15%) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,4 %, бэта-каротином - 29,8 %, витамином C - 24,3 %, витамином K - 66,2 %, хлором - 24,9 %, кобальтом - 45,3 %, марганцем - 12,5 %, медью - 11,1 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Салат (помидоры, салат, укроп, сметана 15%)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат (помидоры, салат, укроп, сметана 15%), калорийность 29,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (помидоры, салат, укроп, сметана 15%), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы