Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники

Творог "Деревенский" (Полевское) 5% 294 г
Сахар песок 20 г
Кукурузная мука (Жарка) 17 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 8 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.7 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 953 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 10.6% 531 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.4% 767 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 3.5% 1634 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 0.6 г 2273 г 378833 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин В4, холин 1.22 мг 500 мг 0.2% 0.1% 40984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.634 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 63091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.351 мг 15 мг 9% 5.1% 1110 г
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 106383 г
Витамин РР, НЭ 0.2073 мг 20 мг 1% 0.6% 9648 г
Ниацин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 9.93 мг 2500 мг 0.4% 0.2% 25176 г
Кальций, Ca 1.53 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 65359 г
Кремний, Si 0.094 мг 30 мг 0.3% 0.2% 31915 г
Магний, Mg 1.79 мг 400 мг 0.4% 0.2% 22346 г
Натрий, Na 0.46 мг 1300 мг 282609 г
Сера, S 1.64 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 60976 г
Фосфор, P 7.2 мг 800 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Хлор, Cl 0.47 мг 2300 мг 489362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 2.11 мкг ~
Железо, Fe 0.173 мг 18 мг 1% 0.6% 10405 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27027 г
Марганец, Mn 0.0133 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15038 г
Медь, Cu 2.34 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 42735 г
Молибден, Mo 0.292 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 23973 г
Никель, Ni 0.051 мкг ~
Олово, Sn 0.12 мкг ~
Селен, Se 0.14 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 39286 г
Титан, Ti 0.26 мкг ~
Фтор, F 0.51 мкг 4000 мкг 784314 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.0164 мг 12 мг 0.1% 0.1% 73171 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.894 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.848 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.696 г min 16.8 г 4.1% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.693 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.749 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.749 г ~

Энергетическая ценность Сырники составляет 176,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.7 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 0.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники, калорийность 176,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы