Рецепт тушеные кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тушеные кабачки

Кабачок 1000 г
Перец сладкий 300 г
Помидоры (томаты) 350 г
Морковь, красная 100 г
Масло растительное, масло какао 15 г
Лук репчатый 75 г
Чеснок луковица 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушеные кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.4 ккал 1684 ккал 2% 6% 5042 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.6% 8444 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.4% 5600 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 6.9% 4294 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 12% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.7 мкг 900 мкг 20.9% 62.6% 479 г
бета Каротин 1.126 мг 5 мг 22.5% 67.4% 444 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 9.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 7.2% 4091 г
Витамин В4, холин 1.57 мг 500 мг 0.3% 0.9% 31847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 8.4% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 20.7% 1449 г
Витамин В9, фолаты 12.064 мкг 400 мкг 3% 9% 3316 г
Витамин C, аскорбиновая 45.71 мг 90 мг 50.8% 152.1% 197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 5.7% 5190 г
Витамин Н, биотин 0.479 мкг 50 мкг 1% 3% 10438 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.7653 мг 20 мг 3.8% 11.4% 2613 г
Макроэлементы
Калий, K 229.5 мг 2500 мг 9.2% 27.5% 1089 г
Кальций, Ca 17.06 мг 1000 мг 1.7% 5.1% 5862 г
Магний, Mg 12.71 мг 400 мг 3.2% 9.6% 3147 г
Натрий, Na 10.42 мг 1300 мг 0.8% 2.4% 12476 г
Сера, S 5.19 мг 1000 мг 0.5% 1.5% 19268 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 7.8% 3902 г
Хлор, Cl 15.48 мг 2300 мг 0.7% 2.1% 14858 г
Микроэлементы
Бор, B 40.3 мкг ~
Ванадий, V 5.31 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 9.3% 3249 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 17045 г
Кобальт, Co 1.555 мкг 10 мкг 15.6% 46.7% 643 г
Марганец, Mn 0.0571 мг 2 мг 2.9% 8.7% 3503 г
Медь, Cu 30.09 мкг 1000 мкг 3% 9% 3323 г
Молибден, Mo 2.386 мкг 70 мкг 3.4% 10.2% 2934 г
Селен, Se 0.271 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 20295 г
Фтор, F 7.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 50314 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 7.2% 4237 г
Цинк, Zn 0.1069 мг 12 мг 0.9% 2.7% 11225 г

Энергетическая ценность тушеные кабачки составляет 33,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ КАБАЧКИ

тушеные кабачки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, бэта-каротином - 22,5 %, витамином C - 50,8 %, кобальтом - 15,6 %

Чем полезен тушеные кабачки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тушеные кабачки, калорийность 33,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тушеные кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы