Рецепт пп оладьи на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пп оладьи на кефире

Кефир 1% 130 г
Банан 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Семена льна 10 г
Ржаная мука, обдирная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пп оладьи на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.4 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1135 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.1% 1310 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.1% 1647 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 7.3% 928 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 14.8% 455 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.8% 3660 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 2.9% 2314 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Лютеин + Зеаксантин 16.865 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 7.4% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 6.2% 1091 г
Витамин В4, холин 51.57 мг 500 мг 10.3% 6.9% 970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 4.9% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 7.2% 935 г
Витамин В9, фолаты 21.332 мкг 400 мкг 5.3% 3.6% 1875 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 4.5% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 2.2% 3169 г
Витамин D, кальциферол 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 2% 3509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.682 мг 15 мг 4.5% 3% 2199 г
гамма Токоферол 0.517 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 3.394 мкг 50 мкг 6.8% 4.6% 1473 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8078 мг 20 мг 9% 6.1% 1106 г
Ниацин 0.47 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.2 мг 2500 мг 10.8% 7.3% 929 г
Кальций, Ca 65.03 мг 1000 мг 6.5% 4.4% 1538 г
Магний, Mg 42.85 мг 400 мг 10.7% 7.2% 933 г
Натрий, Na 43.52 мг 1300 мг 3.3% 2.2% 2987 г
Сера, S 50.18 мг 1000 мг 5% 3.4% 1993 г
Фосфор, P 128 мг 800 мг 16% 10.8% 625 г
Хлор, Cl 57.25 мг 2300 мг 2.5% 1.7% 4017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.9 мкг ~
Железо, Fe 1.568 мг 18 мг 8.7% 5.9% 1148 г
Йод, I 6.63 мкг 150 мкг 4.4% 3% 2262 г
Кобальт, Co 1.632 мкг 10 мкг 16.3% 11% 613 г
Марганец, Mn 0.4885 мг 2 мг 24.4% 16.4% 409 г
Медь, Cu 105.31 мкг 1000 мкг 10.5% 7.1% 950 г
Молибден, Mo 4.119 мкг 70 мкг 5.9% 4% 1699 г
Селен, Se 5.697 мкг 55 мкг 10.4% 7% 965 г
Фтор, F 24.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16481 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4202 г
Цинк, Zn 0.7484 мг 12 мг 6.2% 4.2% 1603 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.844 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 44.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.84 мг max 300 мг
Кампестерол 1.166 мг ~
Стигмастерол 0.285 мг ~
бета Ситостерол 2.332 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.88 г min 16.8 г 5.2% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.759 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.125 г от 11.2 до 20.6 г 10% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.487 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.625 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность пп оладьи на кефире составляет 148,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.4 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ

пп оладьи на кефире богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 16,3 %, марганцем - 24,4 %

Чем полезен пп оладьи на кефире

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пп оладьи на кефире, калорийность 148,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пп оладьи на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги