Рецепт жареные котлетки из кур.филе(+лук,морковь,яйца,майонез,чеснок,петрушка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты жареные котлетки из кур.филе(+лук,морковь,яйца,майонез,чеснок,петрушка)

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 508 г
Морковь, красная (Жарка) 65 г
Лук репчатый (Жарка) 93 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 83 г
Чеснок луковица (Жарка) 10 г
Петрушка (Жарка) 19 г
майонез Щедро Organic 67% 67 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "жареные котлетки из кур.филе(+лук,морковь,яйца,майонез,чеснок,петрушка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.2 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 12.2% 402 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 11.6% 424 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.5% 9125 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.3% 3795 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 277 мкг 900 мкг 30.8% 15.1% 325 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 1.167 мг 5 мг 23.3% 11.4% 428 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.1% 1593 г
Витамин В4, холин 31.15 мг 500 мг 6.2% 3% 1605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 2% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.5% 3390 г
Витамин В9, фолаты 6.028 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6636 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 1.7% 2885 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 1.3% 3745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.122 мг 15 мг 14.1% 6.9% 707 г
Витамин Н, биотин 2.642 мкг 50 мкг 5.3% 2.6% 1893 г
Витамин К, филлохинон 46.9 мкг 120 мкг 39.1% 19.1% 256 г
Витамин РР, НЭ 8.6329 мг 20 мг 43.2% 21.2% 232 г
Ниацин 7.761 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.65 мг 2500 мг 11.5% 5.6% 869 г
Кальций, Ca 24.96 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 4006 г
Магний, Mg 68.76 мг 400 мг 17.2% 8.4% 582 г
Натрий, Na 61.41 мг 1300 мг 4.7% 2.3% 2117 г
Сера, S 30.19 мг 1000 мг 3% 1.5% 3312 г
Фосфор, P 115.6 мг 800 мг 14.5% 7.1% 692 г
Хлор, Cl 22.77 мг 2300 мг 1% 0.5% 10101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.1 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Железо, Fe 1.504 мг 18 мг 8.4% 4.1% 1197 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 1% 5051 г
Кобальт, Co 8.709 мкг 10 мкг 87.1% 42.7% 115 г
Литий, Li 0.57 мкг ~
Марганец, Mn 0.0659 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3035 г
Медь, Cu 87.76 мкг 1000 мкг 8.8% 4.3% 1139 г
Молибден, Mo 8.898 мкг 70 мкг 12.7% 6.2% 787 г
Никель, Ni 0.408 мкг ~
Рубидий, Rb 64.7 мкг ~
Селен, Se 4.067 мкг 55 мкг 7.4% 3.6% 1352 г
Фтор, F 10.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36731 г
Хром, Cr 19.32 мкг 50 мкг 38.6% 18.9% 259 г
Цинк, Zn 1.2604 мг 12 мг 10.5% 5.1% 952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 1.473 г ~
Валин 1.066 г ~
Гистидин* 1.025 г ~
Изолейцин 0.921 г ~
Лейцин 1.613 г ~
Лизин 2.082 г ~
Метионин 0.387 г ~
Метионин + Цистеин 0.738 г ~
Треонин 0.907 г ~
Триптофан 0.31 г ~
Фенилаланин 0.875 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.607 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 1.064 г ~
Аспарагиновая кислота 1.612 г ~
Гидроксипролин 0.156 г ~
Глицин 0.743 г ~
Глутаминовая кислота 2.369 г ~
Пролин 0.806 г ~
Серин 0.87 г ~
Тирозин 0.732 г ~
Цистеин 0.357 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.772 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.818 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.353 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.174 г min 16.8 г 12.9% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.967 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.939 г от 11.2 до 20.6 г 26.2% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.897 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность жареные котлетки из кур.филе(+лук,морковь,яйца,майонез,чеснок,петрушка) составляет 204,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.2 кКал -%
Белки 18.9 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЕ КОТЛЕТКИ ИЗ КУР.ФИЛЕ(+ЛУК,МОРКОВЬ,ЯЙЦА,МАЙОНЕЗ,ЧЕСНОК,ПЕТРУШКА)

жареные котлетки из кур.филе(+лук,морковь,яйца,майонез,чеснок,петрушка) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,8 %, бэта-каротином - 23,3 %, витамином E - 14,1 %, витамином K - 39,1 %, витамином PP - 43,2 %, калием - 11,5 %, магнием - 17,2 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 87,1 %, молибденом - 12,7 %, хромом - 38,6 %

Чем полезен жареные котлетки из кур.филе(+лук,морковь,яйца,майонез,чеснок,петрушка)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить жареные котлетки из кур.филе(+лук,морковь,яйца,майонез,чеснок,петрушка), калорийность 204,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления жареные котлетки из кур.филе(+лук,морковь,яйца,майонез,чеснок,петрушка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги