Калорийность Пшеничная сечка. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничная сечка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 4.8% 661 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 1.3% 2545 г
Углеводы 61.5 г 219 г 28.1% 9% 356 г
Пищевые волокна 9.3 г 20 г 46.5% 14.9% 215 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.2% 16236 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.41 мг 1.5 мг 27.3% 8.8% 366 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 2.7% 1200 г
Витамин В4, холин 80 мг 500 мг 16% 5.1% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.9 мг 5 мг 18% 5.8% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.55 мг 2 мг 27.5% 8.8% 364 г
Витамин В9, фолаты 40 мкг 400 мкг 10% 3.2% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.3 мг 15 мг 22% 7.1% 455 г
Витамин Н, биотин 4 мкг 50 мкг 8% 2.6% 1250 г
Витамин РР, НЭ 7.8 мг 20 мг 39% 12.5% 256 г
Ниацин 5.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310 мг 2500 мг 12.4% 4% 806 г
Кальций, Ca 39 мг 1000 мг 3.9% 1.3% 2564 г
Магний, Mg 94 мг 400 мг 23.5% 7.5% 426 г
Натрий, Na 7 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 18571 г
Сера, S 98 мг 1000 мг 9.8% 3.1% 1020 г
Фосфор, P 336 мг 800 мг 42% 13.5% 238 г
Хлор, Cl 24 мг 2300 мг 1% 0.3% 9583 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.7 мг 18 мг 26.1% 8.4% 383 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 12.8% 250 г
Марганец, Mn 2.46 мг 2 мг 123% 39.4% 81 г
Медь, Cu 400 мкг 1000 мкг 40% 12.8% 250 г
Молибден, Mo 22 мкг 70 мкг 31.4% 10.1% 318 г
Никель, Ni 22 мкг ~
Селен, Se 6 мкг 55 мкг 10.9% 3.5% 917 г
Цинк, Zn 2 мг 12 мг 16.7% 5.4% 600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 58.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.5 г ~
Валин 0.51 г ~
Гистидин* 0.3 г ~
Изолейцин 0.57 г ~
Лейцин 0.8 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.42 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.56 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.89 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 0.52 г ~
Глицин 0.44 г ~
Глутаминовая кислота 3.41 г ~
Пролин 1.12 г ~
Серин 0.54 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.26 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.29 г min 16.8 г 1.7% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.28 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.95 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.89 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Пшеничная сечка составляет 312 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 312 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 61.5 г -%
Пищевые волокна 9.3 г -%
Вода 14 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНИЧНАЯ СЕЧКА

Пшеничная сечка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 27,3 %, холином - 16 %, витамином B5 - 18 %, витамином B6 - 27,5 %, витамином E - 22 %, витамином PP - 39 %, калием - 12,4 %, магнием - 23,5 %, фосфором - 42 %, железом - 26,1 %, кобальтом - 40 %, марганцем - 123 %, медью - 40 %, молибденом - 31,4 %, цинком - 16,7 %

Чем полезен Пшеничная сечка

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Пшеничная сечка калорийность 312 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Пшеничная сечка, калории, нутриенты, полезные свойства Пшеничная сечка
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты