Рецепт Блины наши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины наши

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 550 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Масло подсолнечное 80 г
Сахар-песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины наши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.9 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.4% 1226 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 9% 467 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 5.1% 830 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1% 4289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65 мкг 900 мкг 7.2% 3% 1385 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 4% 1065 г
Витамин В4, холин 75.35 мг 500 мг 15.1% 6.3% 664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 4.7% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.8 мкг 400 мкг 2.5% 1.1% 4082 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 4.7% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.479 мкг 10 мкг 4.8% 2% 2088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.035 мг 15 мг 26.9% 11.3% 372 г
Витамин Н, биотин 6.349 мкг 50 мкг 12.7% 5.3% 788 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7655 мг 20 мг 8.8% 3.7% 1133 г
Макроэлементы
Калий, K 126.97 мг 2500 мг 5.1% 2.1% 1969 г
Кальций, Ca 76.01 мг 1000 мг 7.6% 3.2% 1316 г
Кремний, Si 0.819 мг 30 мг 2.7% 1.1% 3663 г
Магний, Mg 12.7 мг 400 мг 3.2% 1.3% 3150 г
Натрий, Na 53.48 мг 1300 мг 4.1% 1.7% 2431 г
Сера, S 66.72 мг 1000 мг 6.7% 2.8% 1499 г
Фосфор, P 102.2 мг 800 мг 12.8% 5.4% 783 г
Хлор, Cl 98 мг 2300 мг 4.3% 1.8% 2347 г
Микроэлементы
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 18.43 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 1.9% 2163 г
Йод, I 9.47 мкг 150 мкг 6.3% 2.6% 1584 г
Кобальт, Co 2.826 мкг 10 мкг 28.3% 11.9% 354 г
Марганец, Mn 0.1261 мг 2 мг 6.3% 2.6% 1586 г
Медь, Cu 44.24 мкг 1000 мкг 4.4% 1.8% 2260 г
Молибден, Mo 6.605 мкг 70 мкг 9.4% 4% 1060 г
Селен, Se 8.848 мкг 55 мкг 16.1% 6.8% 622 г
Фтор, F 27.04 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14793 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2% 2083 г
Цинк, Zn 0.596 мг 12 мг 5% 2.1% 2013 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блины наши составляет 237,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.9 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 26.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НАШИ

Блины наши богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,1 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином E - 26,9 %, витамином H - 12,7 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 28,3 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Блины наши

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины наши, калорийность 237,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины наши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги