Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

лук белый 366 г
морковь 192 г
Петрушка (корень) (Варка без слива) 55 г
Грибы шампиньоны, сырые 490 г
картофель 420 г
Крупа перловая (Варка без слива вязкая) 100 г
подсолн 36 г
ВОДА 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.9 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4691 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.6% 7600 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.6% 5091 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 7.2% 3911 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.5% 2222 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11.1% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.6 мкг 900 мкг 11.7% 32.6% 852 г
бета Каротин 0.634 мг 5 мг 12.7% 35.4% 789 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 12.8% 2195 г
Витамин В4, холин 2.97 мг 500 мг 0.6% 1.7% 16835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 15.3% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 12.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 6.674 мкг 400 мкг 1.7% 4.7% 5993 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 1.1% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 3.78 мг 90 мг 4.2% 11.7% 2381 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 76923 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.013 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 9.7% 2885 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 37594 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9465 мг 20 мг 4.7% 13.1% 2113 г
Ниацин 0.285 мг ~
Бетаин 1.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.38 мг 2500 мг 6.5% 18.1% 1530 г
Кальций, Ca 12.43 мг 1000 мг 1.2% 3.3% 8045 г
Магний, Mg 9.21 мг 400 мг 2.3% 6.4% 4343 г
Натрий, Na 3.77 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 34483 г
Сера, S 12.86 мг 1000 мг 1.3% 3.6% 7776 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 14.5% 1937 г
Хлор, Cl 9.95 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 23116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.1 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 17.15 мкг ~
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 5.3% 5389 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 17045 г
Кобальт, Co 1.126 мкг 10 мкг 11.3% 31.5% 888 г
Литий, Li 9.178 мкг ~
Марганец, Mn 0.0804 мг 2 мг 4% 11.1% 2488 г
Медь, Cu 100.29 мкг 1000 мкг 10% 27.9% 997 г
Молибден, Mo 1.269 мкг 70 мкг 1.8% 5% 5516 г
Никель, Ni 1.424 мкг ~
Рубидий, Rb 105.3 мкг ~
Селен, Se 3.531 мкг 55 мкг 6.4% 17.8% 1558 г
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 63.02 мкг 4000 мкг 1.6% 4.5% 6347 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 9.5% 2959 г
Цинк, Zn 0.2996 мг 12 мг 2.5% 7% 4005 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.269 мг ~
бета Ситостерол 1.973 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.257 г min 16.8 г 1.5% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.255 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.616 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.615 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 35,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,7 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен Грибной суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 35,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы