Рецепт Цукини, фаршированные грибами и рисом. 13.08.2013. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цукини, фаршированные грибами и рисом. 13.08.2013

Цукини с кожурой, сырые 194 г
Фарш овощной для начинки.13.08.2013 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цукини, фаршированные грибами и рисом. 13.08.2013".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.1 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3295 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.1% 3800 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.9% 4000 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 7.2% 2738 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.8% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.4% 2643 г
Витамины
Витамин А, РЭ 131.9 мкг 900 мкг 14.7% 28.8% 682 г
бета Каротин 0.793 мг 5 мг 15.9% 31.1% 631 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 12.5% 1565 г
Витамин В4, холин 12.4 мг 500 мг 2.5% 4.9% 4032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 14.5% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 12.3% 1587 г
Витамин В9, фолаты 19.886 мкг 400 мкг 5% 9.8% 2011 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.8% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 13.3 мг 90 мг 14.8% 29% 677 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 1% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 6.3% 3093 г
Витамин Н, биотин 0.551 мкг 50 мкг 1.1% 2.2% 9074 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 18.4% 1062 г
Витамин РР, НЭ 0.9561 мг 20 мг 4.8% 9.4% 2092 г
Макроэлементы
Калий, K 243.3 мг 2500 мг 9.7% 19% 1028 г
Кальций, Ca 16.88 мг 1000 мг 1.7% 3.3% 5924 г
Магний, Mg 16.73 мг 400 мг 4.2% 8.2% 2391 г
Натрий, Na 10.64 мг 1300 мг 0.8% 1.6% 12218 г
Сера, S 8.29 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 12063 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 11.4% 1735 г
Хлор, Cl 11.28 мг 2300 мг 0.5% 1% 20390 г
Микроэлементы
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 5.96 мкг ~
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 4.5% 4286 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 3.3% 5976 г
Кобальт, Co 1.936 мкг 10 мкг 19.4% 38% 517 г
Марганец, Mn 0.1409 мг 2 мг 7% 13.7% 1419 г
Медь, Cu 46.58 мкг 1000 мкг 4.7% 9.2% 2147 г
Молибден, Mo 1.612 мкг 70 мкг 2.3% 4.5% 4342 г
Селен, Se 0.916 мкг 55 мкг 1.7% 3.3% 6004 г
Фтор, F 16.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 23641 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 5.9% 3311 г
Цинк, Zn 0.3341 мг 12 мг 2.8% 5.5% 3592 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Цукини, фаршированные грибами и рисом. 13.08.2013 составляет 51,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.1 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦУКИНИ, ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ И РИСОМ. 13.08.2013

Цукини, фаршированные грибами и рисом. 13.08.2013 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 15,9 %, витамином C - 14,8 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Цукини, фаршированные грибами и рисом. 13.08.2013

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цукини, фаршированные грибами и рисом. 13.08.2013, калорийность 51,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цукини, фаршированные грибами и рисом. 13.08.2013, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы