Рецепт Сметанный соус Клавы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сметанный соус Клавы

Сметана 30,0% жирности	500 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка))	20 г
Чеснок, сырой	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сметанный соус Клавы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	271.8 ккал	1684 ккал	16.1%	5.9%	620 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	1.3%	2815 г
Жиры	26.4 г	56 г	47.1%	17.3%	212 г
Углеводы	5.9 г	219 г	2.7%	1%	3712 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.6%	6667 г
Вода	63.7 г	2273 г	2.8%	1%	3568 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	257 мкг	900 мкг	28.6%	10.5%	350 г
Ретинол	0.202 мг	~
бета Каротин	0.332 мг	5 мг	6.6%	2.4%	1506 г
Лютеин + Зеаксантин	1.404 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	0.9%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.099 мг	1.8 мг	5.5%	2%	1818 г
Витамин В4, холин	111.26 мг	500 мг	22.3%	8.2%	449 г
Витамин В5, пантотеновая	0.317 мг	5 мг	6.3%	2.3%	1577 г
Витамин В6, пиридоксин	0.176 мг	2 мг	8.8%	3.2%	1136 г
Витамин В9, фолаты	11.579 мкг	400 мкг	2.9%	1.1%	3455 г
Витамин В12, кобаламин	0.316 мкг	3 мкг	10.5%	3.9%	949 г
Витамин C, аскорбиновая	6.95 мг	90 мг	7.7%	2.8%	1295 г
Витамин D, кальциферол	0.132 мкг	10 мкг	1.3%	0.5%	7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.596 мг	15 мг	4%	1.5%	2517 г
Витамин Н, биотин	3.172 мкг	50 мкг	6.3%	2.3%	1576 г
Витамин К, филлохинон	57.7 мкг	120 мкг	48.1%	17.7%	208 г
Витамин РР, НЭ	0.5561 мг	20 мг	2.8%	1%	3596 г
Ниацин	0.11 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	146.58 мг	2500 мг	5.9%	2.2%	1706 г
Кальций, Ca	99.04 мг	1000 мг	9.9%	3.6%	1010 г
Магний, Mg	11.32 мг	400 мг	2.8%	1%	3534 г
Натрий, Na	30.75 мг	1300 мг	2.4%	0.9%	4228 г
Сера, S	20.18 мг	1000 мг	2%	0.7%	4955 г
Фосфор, P	68.5 мг	800 мг	8.6%	3.2%	1168 г
Хлор, Cl	53.51 мг	2300 мг	2.3%	0.8%	4298 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.479 мг	18 мг	2.7%	1%	3758 г
Йод, I	6.14 мкг	150 мкг	4.1%	1.5%	2443 г
Кобальт, Co	0.263 мкг	10 мкг	2.6%	1%	3802 г
Марганец, Mn	0.1549 мг	2 мг	7.7%	2.8%	1291 г
Медь, Cu	49 мкг	1000 мкг	4.9%	1.8%	2041 г
Молибден, Mo	4.386 мкг	70 мкг	6.3%	2.3%	1596 г
Селен, Se	1.512 мкг	55 мкг	2.7%	1%	3638 г
Фтор, F	12.28 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	32573 г
Цинк, Zn	0.3498 мг	12 мг	2.9%	1.1%	3431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.042 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Лактоза	2.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.851 г	~
Аргинин*	0.127 г	~
Валин	0.16 г	~
Гистидин*	0.061 г	~
Изолейцин	0.141 г	~
Лейцин	0.212 г	~
Лизин	0.173 г	~
Метионин	0.059 г	~
Метионин + Цистеин	0.07 г	~
Треонин	0.101 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.109 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.193 г	~
Заменимые аминокислоты	1.262 г	~
Аланин	0.076 г	~
Аспарагиновая кислота	0.184 г	~
Глицин	0.055 г	~
Глутаминовая кислота	0.519 г	~
Пролин	0.221 г	~
Серин	0.131 г	~
Тирозин	0.11 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	8.2%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	114.04 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	15.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.904 г	~
6:0 Капроновая	0.535 г	~
8:0 Каприловая	0.272 г	~
10:0 Каприновая	0.535 г	~
12:0 Лауриновая	0.579 г	~
14:0 Миристиновая	4.044 г	~
15:0 Пентадекановая	0.307 г	~
16:0 Пальмитиновая	5.025 г	~
17:0 Маргариновая	0.158 г	~
18:0 Стеариновая	2.763 г	~
20:0 Арахиновая	0.263 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.983 г	min 16.8 г	47.5%	17.5%
14:1 Миристолеиновая	0.368 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.719 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.159 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.061 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.25 г	от 11.2 до 20.6 г	11.2%	4.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.573 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.239 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.447 г	~

Энергетическая ценность Сметанный соус Клавы составляет 271,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	271.8 кКал	-%
	Белки	2.7 г	-%
	Жиры	26.4 г	-%
	Углеводы	5.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	63.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕТАННЫЙ СОУС КЛАВЫ

Сметанный соус Клавы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,6 %, холином - 22,3 %, витамином K - 48,1 %

Чем полезен Сметанный соус Клавы

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сметанный соус Клавы, калорийность 271,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сметанный соус Клавы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Глазунья с лососем и пармезаном

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе