Рецепт Мой соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой соус

Картофель (Варка без слива) 222 г
Морковь, красная (Варка без слива) 212 г
Кабачок (Варка без слива) 552 г
Лук репчатый (Варка без слива) 170 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.5 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3090 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.6% 6909 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7% 2667 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 6.4% 2882 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 15.6% 1176 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 7% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 369.1 мкг 900 мкг 41% 75.2% 244 г
бета Каротин 2.215 мг 5 мг 44.3% 81.3% 226 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.2% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 6.4% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 14.7% 1258 г
Витамин В9, фолаты 11.765 мкг 400 мкг 2.9% 5.3% 3400 г
Витамин C, аскорбиновая 5.63 мг 90 мг 6.3% 11.6% 1599 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.978 мг 15 мг 6.5% 11.9% 1534 г
Витамин Н, биотин 0.476 мкг 50 мкг 1% 1.8% 10504 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 3.9% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.0038 мг 20 мг 5% 9.2% 1992 г
Ниацин 0.669 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.65 мг 2500 мг 11.9% 21.8% 843 г
Кальций, Ca 18.95 мг 1000 мг 1.9% 3.5% 5277 г
Магний, Mg 17.71 мг 400 мг 4.4% 8.1% 2259 г
Натрий, Na 6.61 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 19667 г
Сера, S 16.5 мг 1000 мг 1.7% 3.1% 6061 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 7.9% 2305 г
Хлор, Cl 15.57 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 14772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297.6 мкг ~
Бор, B 54.1 мкг ~
Ванадий, V 30.07 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 6.4% 2894 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 1.8% 10204 г
Кобальт, Co 1.782 мкг 10 мкг 17.8% 32.7% 561 г
Литий, Li 16.696 мкг ~
Марганец, Mn 0.0699 мг 2 мг 3.5% 6.4% 2861 г
Медь, Cu 42.16 мкг 1000 мкг 4.2% 7.7% 2372 г
Молибден, Mo 1.615 мкг 70 мкг 2.3% 4.2% 4334 г
Никель, Ni 1.473 мкг ~
Рубидий, Rb 174.5 мкг ~
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 68750 г
Фтор, F 10.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 36866 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 8.6% 2146 г
Цинк, Zn 0.204 мг 12 мг 1.7% 3.1% 5882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.927 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.454 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.466 г min 16.8 г 2.8% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.463 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.104 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Мой соус составляет 54,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ СОУС

Мой соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41 %, бэта-каротином - 44,3 %, калием - 11,9 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Мой соус

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой соус, калорийность 54,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги