Рецепт с редиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты с редиской

Капуста пекинская 200 г
Редис 100 г
Огурец, парниковый 150 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 120 г
Сметана 15,0% жирности 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "с редиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 9% 2235 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 11% 1806 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.8% 10950 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8% 2500 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 7.8% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 14% 1426 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 3.2% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 13.4% 1488 г
Витамин В4, холин 54.74 мг 500 мг 10.9% 21.8% 913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 16.2% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 13.2% 1515 г
Витамин В9, фолаты 29.748 мкг 400 мкг 7.4% 14.8% 1345 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 7% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 14.93 мг 90 мг 16.6% 33.3% 603 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 9% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 2.8% 6977 г
Витамин Н, биотин 4.306 мкг 50 мкг 8.6% 17.2% 1161 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 30.9% 649 г
Витамин РР, НЭ 0.814 мг 20 мг 4.1% 8.2% 2457 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.02 мг 2500 мг 8.2% 16.4% 1225 г
Кальций, Ca 54.26 мг 1000 мг 5.4% 10.8% 1843 г
Магний, Mg 12.98 мг 400 мг 3.2% 6.4% 3082 г
Натрий, Na 357.74 мг 1300 мг 27.5% 55.1% 363 г
Сера, S 38.14 мг 1000 мг 3.8% 7.6% 2622 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 16.6% 1205 г
Хлор, Cl 536.27 мг 2300 мг 23.3% 46.7% 429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.3 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 30.83 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 10.4% 1929 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 7.2% 2793 г
Кобальт, Co 2.645 мкг 10 мкг 26.5% 53.1% 378 г
Литий, Li 3.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.0963 мг 2 мг 4.8% 9.6% 2077 г
Медь, Cu 56.03 мкг 1000 мкг 5.6% 11.2% 1785 г
Молибден, Mo 2.129 мкг 70 мкг 3% 6% 3288 г
Никель, Ni 2.333 мкг ~
Селен, Se 6.679 мкг 55 мкг 12.1% 24.2% 823 г
Фтор, F 16.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 24829 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 10.6% 1894 г
Цинк, Zn 0.3392 мг 12 мг 2.8% 5.6% 3538 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность с редиской составляет 49,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.9 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства С РЕДИСКОЙ

с редиской богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,6 %, витамином K - 15,4 %, хлором - 23,3 %, кобальтом - 26,5 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен с редиской

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить с редиской, калорийность 49,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления с редиской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы