Рецепт салат с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с лососем

Горбуша натуральная. Консервы 50 г
Капуста пекинская 100 г
Перец сладкий 50 г
Помидоры (томаты) 50 г
Лук репчатый 10 г
Оливки (мякоть) 30 г
руколла 100 г
Масло кукурузное 30 г
Соевый соус 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.7 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1564 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4% 2303 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 14.9% 622 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.5% 6441 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 2.2% 4133 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58 мкг 900 мкг 6.4% 5.9% 1552 г
бета Каротин 0.356 мг 5 мг 7.1% 6.6% 1404 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин В4, холин 2.43 мг 500 мг 0.5% 0.5% 20576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4.5% 2041 г
Витамин В9, фолаты 20.089 мкг 400 мкг 5% 4.6% 1991 г
Витамин C, аскорбиновая 31.22 мг 90 мг 34.7% 32.2% 288 г
Витамин D, кальциферол 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 12.3% 750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.871 мг 15 мг 12.5% 11.6% 802 г
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32680 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 8.1% 1154 г
Витамин РР, НЭ 1.2576 мг 20 мг 6.3% 5.8% 1590 г
Макроэлементы
Калий, K 142.33 мг 2500 мг 5.7% 5.3% 1756 г
Кальций, Ca 45.47 мг 1000 мг 4.5% 4.2% 2199 г
Магний, Mg 14.09 мг 400 мг 3.5% 3.2% 2839 г
Натрий, Na 484.97 мг 1300 мг 37.3% 34.6% 268 г
Сера, S 2.78 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 35971 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 4.5% 2030 г
Хлор, Cl 25.22 мг 2300 мг 1.1% 1% 9120 г
Микроэлементы
Бор, B 17.2 мкг ~
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 2.3% 4009 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 51724 г
Кобальт, Co 0.778 мкг 10 мкг 7.8% 7.2% 1285 г
Марганец, Mn 0.0629 мг 2 мг 3.1% 2.9% 3180 г
Медь, Cu 22.11 мкг 1000 мкг 2.2% 2% 4523 г
Молибден, Mo 1.222 мкг 70 мкг 1.7% 1.6% 5728 г
Селен, Se 0.178 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30899 г
Фтор, F 50.69 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7891 г
Хром, Cr 6.71 мкг 50 мкг 13.4% 12.4% 745 г
Цинк, Zn 0.17 мг 12 мг 1.4% 1.3% 7059 г

Энергетическая ценность салат с лососем составляет 107,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.7 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЛОСОСЕМ

салат с лососем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,7 %, витамином D - 13,3 %, витамином E - 12,5 %, хромом - 13,4 %

Чем полезен салат с лососем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с лососем, калорийность 107,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с лососем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы