Рецепт Овощи смесь с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи смесь с яйцом

Яйцо куриное жареное 100 г
Фасоль стручковая, зеленая, вареная, с солью 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи смесь с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.4 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1694 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 8.8% 1152 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 11% 918 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.4% 7065 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.6% 1053 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.6% 2796 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.6 мкг 900 мкг 12.1% 12.2% 829 г
Ретинол 0.086 мг ~
альфа Каротин 42 мкг ~
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 4.8% 2066 г
бета Криптоксантин 4 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 601.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 14.3% 703 г
Витамин В4, холин 136.98 мг 500 мг 27.4% 27.6% 365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.708 мг 5 мг 14.2% 14.3% 706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 5.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 40.2 мкг 400 мкг 10.1% 10.2% 995 г
Витамин В12, кобаламин 0.388 мкг 3 мкг 12.9% 13% 773 г
Витамин C, аскорбиновая 5.82 мг 90 мг 6.5% 6.5% 1546 г
Витамин D, кальциферол 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 8.9% 1136 г
Витамин D3, холекальциферол 0.88 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 5.3% 1875 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.216 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин К, филлохинон 31 мкг 120 мкг 25.8% 26% 387 г
Витамин РР, НЭ 0.4012 мг 20 мг 2% 2% 4985 г
Бетаин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.4 мг 2500 мг 5.9% 5.9% 1685 г
Кальций, Ca 51.2 мг 1000 мг 5.1% 5.1% 1953 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 4% 2500 г
Натрий, Na 226.2 мг 1300 мг 17.4% 17.5% 575 г
Сера, S 65.78 мг 1000 мг 6.6% 6.6% 1520 г
Фосфор, P 103.4 мг 800 мг 12.9% 13% 774 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.146 мг 18 мг 6.4% 6.4% 1571 г
Марганец, Mn 0.183 мг 2 мг 9.2% 9.3% 1093 г
Медь, Cu 65.4 мкг 1000 мкг 6.5% 6.5% 1529 г
Селен, Se 13.36 мкг 55 мкг 24.3% 24.4% 412 г
Фтор, F 0.48 мкг 4000 мкг 833333 г
Цинк, Zn 0.706 мг 12 мг 5.9% 5.9% 1700 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.178 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.37 г ~
Аспарагиновая кислота 0.734 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.843 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.482 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 27.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.213 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.513 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.479 г min 16.8 г 14.8% 14.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.368 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.387 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.108 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.081 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.025 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Овощи смесь с яйцом составляет 99,4 кКал.

  • Порция = 250 гр (248.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.4 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ СМЕСЬ С ЯЙЦОМ

Овощи смесь с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 27,4 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином B12 - 12,9 %, витамином K - 25,8 %, фосфором - 12,9 %, селеном - 24,3 %

Чем полезен Овощи смесь с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи смесь с яйцом, калорийность 99,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи смесь с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты