Рецепт Салат 7.04.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 7.04.17

Капуста пекинская 63 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Помидоры (томаты), парниковые 157 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 38 г
Укроп 15 г
Петрушка 18 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сметана 15,0% жирности 76 г
Соевый соус SEN SOY 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 7.04.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.8 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4340 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.4% 5846 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 10.6% 2435 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.9% 6844 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9% 2857 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 10.1% 2589 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.9 мкг 900 мкг 13.1% 33.8% 763 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.634 мг 5 мг 12.7% 32.7% 789 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 6.4% 4000 г
Витамин В4, холин 5.25 мг 500 мг 1.1% 2.8% 9524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 11.1% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 11.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 19.209 мкг 400 мкг 4.8% 12.4% 2082 г
Витамин C, аскорбиновая 19.35 мг 90 мг 21.5% 55.4% 465 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 6.4% 4000 г
Витамин Н, биотин 0.676 мкг 50 мкг 1.4% 3.6% 7396 г
Витамин К, филлохинон 78.3 мкг 120 мкг 65.3% 168.3% 153 г
Витамин РР, НЭ 0.5373 мг 20 мг 2.7% 7% 3722 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.47 мг 2500 мг 8.9% 22.9% 1119 г
Кальций, Ca 53.22 мг 1000 мг 5.3% 13.7% 1879 г
Магний, Mg 18.74 мг 400 мг 4.7% 12.1% 2134 г
Натрий, Na 374.44 мг 1300 мг 28.8% 74.2% 347 г
Сера, S 10.5 мг 1000 мг 1.1% 2.8% 9524 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 12.6% 2062 г
Хлор, Cl 573.34 мг 2300 мг 24.9% 64.2% 401 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.1 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 8% 3249 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 1% 25862 г
Кобальт, Co 2.376 мкг 10 мкг 23.8% 61.3% 421 г
Марганец, Mn 0.1147 мг 2 мг 5.7% 14.7% 1744 г
Медь, Cu 54.05 мкг 1000 мкг 5.4% 13.9% 1850 г
Молибден, Mo 4.461 мкг 70 мкг 6.4% 16.5% 1569 г
Никель, Ni 3.78 мкг ~
Рубидий, Rb 44.5 мкг ~
Селен, Se 0.308 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 17857 г
Фтор, F 5.81 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 68847 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 9% 2874 г
Цинк, Zn 0.1831 мг 12 мг 1.5% 3.9% 6554 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат 7.04.17 составляет 38,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 7.04.17

Салат 7.04.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином C - 21,5 %, витамином K - 65,3 %, хлором - 24,9 %, кобальтом - 23,8 %

Чем полезен Салат 7.04.17

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 7.04.17, калорийность 38,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 7.04.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы