Рецепт Салат из тунца с оливками "Майорка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца с оливками "Майорка"

Тунец натуральный. Консервы 140 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 225 г
Оливки. Консервы 105 г
Лук репчатый 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца с оливками "Майорка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.5 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1234 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 11.9% 613 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 11.5% 636 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.4% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.2 мкг 900 мкг 13.6% 10% 736 г
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 9.8% 747 г
Витамин В4, холин 112.96 мг 500 мг 22.6% 16.6% 443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 8.6% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.774 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10599 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 5.7% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.6% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.99 мкг 10 мкг 9.9% 7.3% 1010 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.046 мг 15 мг 7% 5.1% 1434 г
Витамин Н, биотин 9.153 мкг 50 мкг 18.3% 13.4% 546 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.9917 мг 20 мг 25% 18.3% 401 г
Макроэлементы
Калий, K 176.11 мг 2500 мг 7% 5.1% 1420 г
Кальций, Ca 46.24 мг 1000 мг 4.6% 3.4% 2163 г
Магний, Mg 17.6 мг 400 мг 4.4% 3.2% 2273 г
Натрий, Na 794.54 мг 1300 мг 61.1% 44.8% 164 г
Сера, S 146.09 мг 1000 мг 14.6% 10.7% 685 г
Фосфор, P 157.2 мг 800 мг 19.7% 14.4% 509 г
Хлор, Cl 117.68 мг 2300 мг 5.1% 3.7% 1954 г
Микроэлементы
Бор, B 13.9 мкг ~
Железо, Fe 1.721 мг 18 мг 9.6% 7% 1046 г
Йод, I 9.21 мкг 150 мкг 6.1% 4.5% 1629 г
Кобальт, Co 4.847 мкг 10 мкг 48.5% 35.5% 206 г
Марганец, Mn 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6897 г
Медь, Cu 43.25 мкг 1000 мкг 4.3% 3.2% 2312 г
Молибден, Mo 3.809 мкг 70 мкг 5.4% 4% 1838 г
Селен, Se 14.266 мкг 55 мкг 25.9% 19% 386 г
Фтор, F 146.11 мкг 4000 мкг 3.7% 2.7% 2738 г
Хром, Cr 17.19 мкг 50 мкг 34.4% 25.2% 291 г
Цинк, Zn 0.7525 мг 12 мг 6.3% 4.6% 1595 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 263.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из тунца с оливками "Майорка" составляет 136,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.5 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА С ОЛИВКАМИ "МАЙОРКА"

Салат из тунца с оливками "Майорка" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 22,6 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином H - 18,3 %, витамином PP - 25 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 48,5 %, селеном - 25,9 %, хромом - 34,4 %

Чем полезен Салат из тунца с оливками "Майорка"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тунца с оливками "Майорка", калорийность 136,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца с оливками "Майорка", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты