Рецепт смородина с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты смородина с сахаром

Смородина черная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 1000 г
Сахар песок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смородина с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.2 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1632 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.1% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 10.1% 965 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 19.4% 500 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 3% 3275 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 1.6% 6338 г
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.6% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 6.5% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 5.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 4.167 мкг 400 мкг 1% 1% 9599 г
Витамин C, аскорбиновая 166.67 мг 90 мг 185.2% 179.5% 54 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 3.8% 2573 г
Витамин Н, биотин 2 мкг 50 мкг 4% 3.9% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.3333 мг 20 мг 1.7% 1.6% 6001 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.17 мг 2500 мг 11.7% 11.3% 856 г
Кальций, Ca 30.5 мг 1000 мг 3.1% 3% 3279 г
Магний, Mg 25.83 мг 400 мг 6.5% 6.3% 1549 г
Натрий, Na 26.83 мг 1300 мг 2.1% 2% 4845 г
Сера, S 1.67 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 59880 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 3.3% 2909 г
Хлор, Cl 11.67 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19709 г
Микроэлементы
Бор, B 45.8 мкг ~
Железо, Fe 1.133 мг 18 мг 6.3% 6.1% 1589 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 18072 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 32.3% 300 г
Марганец, Mn 0.15 мг 2 мг 7.5% 7.3% 1333 г
Медь, Cu 108.33 мкг 1000 мкг 10.8% 10.5% 923 г
Молибден, Mo 20 мкг 70 мкг 28.6% 27.7% 350 г
Фтор, F 14.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28229 г
Цинк, Zn 0.1083 мг 12 мг 0.9% 0.9% 11080 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность смородина с сахаром составляет 103,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМОРОДИНА С САХАРОМ

смородина с сахаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 185,2 %, калием - 11,7 %, кобальтом - 33,3 %, молибденом - 28,6 %

Чем полезен смородина с сахаром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить смородина с сахаром, калорийность 103,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления смородина с сахаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги