Рецепт Овсяное печенье с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье с черносливом

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 270 г
Сливочное масло "Караваево" 61,5 % 12 г
Сливочное масло "Боговарово" 46 г
Сахар песок 24 г
Овсяные хлопья "геркулес" 83 г
Овсяные хлопья "геркулес" 98 г
Овсяные хлопья "геркулес" 66 г
Овсяные хлопья "геркулес" 83 г
Чернослив (слива сушеная) 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363.7 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 463 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 3.5% 792 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 6.4% 427 г
Углеводы 51.5 г 219 г 23.5% 6.5% 425 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 6.3% 435 г
Вода 16.2 г 2273 г 0.7% 0.2% 14031 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 0.4% 7317 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.306 мг 1.5 мг 20.4% 5.6% 490 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 2.3% 1200 г
Витамин В4, холин 12.18 мг 500 мг 2.4% 0.7% 4105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 1.1% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 2.4% 1130 г
Витамин В9, фолаты 17.094 мкг 400 мкг 4.3% 1.2% 2340 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 1.9% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.3% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.175 мг 15 мг 7.8% 2.1% 1277 г
Витамин Н, биотин 14.272 мкг 50 мкг 28.5% 7.8% 350 г
Витамин РР, НЭ 3.4715 мг 20 мг 17.4% 4.8% 576 г
Ниацин 0.82 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 363.03 мг 2500 мг 14.5% 4% 689 г
Кальций, Ca 102.24 мг 1000 мг 10.2% 2.8% 978 г
Магний, Mg 97.98 мг 400 мг 24.5% 6.7% 408 г
Натрий, Na 39.4 мг 1300 мг 3% 0.8% 3299 г
Сера, S 70.5 мг 1000 мг 7.1% 2% 1418 г
Фосфор, P 261 мг 800 мг 32.6% 9% 307 г
Хлор, Cl 102.85 мг 2300 мг 4.5% 1.2% 2236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.8 мкг ~
Железо, Fe 2.612 мг 18 мг 14.5% 4% 689 г
Йод, I 8.43 мкг 150 мкг 5.6% 1.5% 1779 г
Кобальт, Co 3.568 мкг 10 мкг 35.7% 9.8% 280 г
Марганец, Mn 2.4134 мг 2 мг 120.7% 33.2% 83 г
Медь, Cu 290.13 мкг 1000 мкг 29% 8% 345 г
Молибден, Mo 2.581 мкг 70 мкг 3.7% 1% 2712 г
Олово, Sn 6.71 мкг ~
Селен, Se 1.033 мкг 55 мкг 1.9% 0.5% 5324 г
Стронций, Sr 8.78 мкг ~
Фтор, F 38.72 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10331 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4854 г
Цинк, Zn 2.1625 мг 12 мг 18% 4.9% 555 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.977 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.517 г ~
Валин 0.398 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.448 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.688 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.644 г ~
Глицин 0.719 г ~
Глутаминовая кислота 1.376 г ~
Пролин 0.454 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.827 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.357 г min 16.8 г 8.1% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.35 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.47 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье с черносливом составляет 363,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 363.7 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 51.5 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 16.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ЧЕРНОСЛИВОМ

Овсяное печенье с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20,4 %, витамином H - 28,5 %, витамином PP - 17,4 %, калием - 14,5 %, магнием - 24,5 %, фосфором - 32,6 %, железом - 14,5 %, кобальтом - 35,7 %, марганцем - 120,7 %, медью - 29 %, цинком - 18 %

Чем полезен Овсяное печенье с черносливом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье с черносливом, калорийность 363,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы