Рецепт весений с редиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты весений с редиской

Лук зеленый (перо) 32 г
Редис 475 г
Подсолнечное масло 29 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "весений с редиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.1% 6909 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 14.3% 1037 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.2% 6844 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.2% 1333 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 5.7% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.5 мкг 900 мкг 2.9% 4.3% 3396 г
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 4.9% 3067 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.4% 4286 г
Витамин В4, холин 6.08 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 4.9% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 7.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 6.546 мкг 400 мкг 1.6% 2.4% 6111 г
Витамин C, аскорбиновая 24.51 мг 90 мг 27.2% 40.7% 367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.507 мг 15 мг 16.7% 25% 598 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 87719 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 14.6% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.3042 мг 20 мг 1.5% 2.2% 6575 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.02 мг 2500 мг 9.6% 14.3% 1037 г
Кальций, Ca 44.01 мг 1000 мг 4.4% 6.6% 2272 г
Кремний, Si 34.362 мг 30 мг 114.5% 171.2% 87 г
Магний, Mg 13.17 мг 400 мг 3.3% 4.9% 3037 г
Натрий, Na 223.19 мг 1300 мг 17.2% 25.7% 582 г
Сера, S 8.66 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11547 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 7.8% 1937 г
Хлор, Cl 371.46 мг 2300 мг 16.2% 24.2% 619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 525.4 мкг ~
Бор, B 100.3 мкг ~
Ванадий, V 162.27 мкг ~
Железо, Fe 0.963 мг 18 мг 5.4% 8.1% 1869 г
Йод, I 7.09 мкг 150 мкг 4.7% 7% 2116 г
Кобальт, Co 3.145 мкг 10 мкг 31.5% 47.1% 318 г
Литий, Li 20.454 мкг ~
Марганец, Mn 0.1557 мг 2 мг 7.8% 11.7% 1285 г
Медь, Cu 139.22 мкг 1000 мкг 13.9% 20.8% 718 г
Молибден, Mo 14.897 мкг 70 мкг 21.3% 31.8% 470 г
Никель, Ni 12.412 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 0.579 мкг 55 мкг 1.1% 1.6% 9499 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Фтор, F 30.49 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 13119 г
Хром, Cr 10.03 мкг 50 мкг 20.1% 30% 499 г
Цинк, Zn 0.204 мг 12 мг 1.7% 2.5% 5882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.479 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 101.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.662 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.269 г min 16.8 г 7.6% 11.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.263 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.465 г от 11.2 до 20.6 г 30.9% 46.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.188 г ~

Энергетическая ценность весений с редиской составляет 66,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕСЕНИЙ С РЕДИСКОЙ

весений с редиской богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,2 %, витамином E - 16,7 %, кремнием - 114,5 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 31,5 %, медью - 13,9 %, молибденом - 21,3 %, хромом - 20,1 %

Чем полезен весений с редиской

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить весений с редиской, калорийность 66,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления весений с редиской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты