Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 185 г
Салат 20 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 140 г
Маслины черные крупные, консервированные 50 г
Лук репчатый 60 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.7 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1407 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 14.5% 576 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 10% 836 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.8% 2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ 93.4 мкг 900 мкг 10.4% 8.7% 964 г
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.9% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 9.3% 905 г
Витамин В4, холин 77.63 мг 500 мг 15.5% 12.9% 644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 6.9% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.8% 3077 г
Витамин В9, фолаты 5.355 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7470 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 4.4% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.669 мкг 10 мкг 6.7% 5.6% 1495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.804 мг 15 мг 5.4% 4.5% 1866 г
Витамин Н, биотин 6.289 мкг 50 мкг 12.6% 10.5% 795 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 6.3% 1333 г
Витамин РР, НЭ 6.3744 мг 20 мг 31.9% 26.6% 314 г
Макроэлементы
Калий, K 193.37 мг 2500 мг 7.7% 6.4% 1293 г
Кальций, Ca 43.72 мг 1000 мг 4.4% 3.7% 2287 г
Магний, Mg 17.15 мг 400 мг 4.3% 3.6% 2332 г
Натрий, Na 520.15 мг 1300 мг 40% 33.4% 250 г
Сера, S 152.12 мг 1000 мг 15.2% 12.7% 657 г
Фосфор, P 158.4 мг 800 мг 19.8% 16.5% 505 г
Хлор, Cl 118.46 мг 2300 мг 5.2% 4.3% 1942 г
Микроэлементы
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 7.31 мкг ~
Железо, Fe 1.736 мг 18 мг 9.6% 8% 1037 г
Йод, I 6.81 мкг 150 мкг 4.5% 3.8% 2203 г
Кобальт, Co 3.858 мкг 10 мкг 38.6% 32.2% 259 г
Марганец, Mn 0.0536 мг 2 мг 2.7% 2.3% 3731 г
Медь, Cu 65.67 мкг 1000 мкг 6.6% 5.5% 1523 г
Молибден, Mo 3.803 мкг 70 мкг 5.4% 4.5% 1841 г
Селен, Se 9.763 мкг 55 мкг 17.8% 14.9% 563 г
Фтор, F 193.01 мкг 4000 мкг 4.8% 4% 2072 г
Хром, Cr 23.49 мкг 50 мкг 47% 39.3% 213 г
Цинк, Zn 0.761 мг 12 мг 6.3% 5.3% 1577 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 119,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.7 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 15,5 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 31,9 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 38,6 %, селеном - 17,8 %, хромом - 47 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 119,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги