Рецепт суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп овощной

Картофель (Варка без слива) 50 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 50 г
Чеснок, сырой 10 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Морковь, красная (Варка без слива) 40 г
Суп, говяжий бульон, в кубиках, приготовленный на воде 5 г
Суп, куриный бульон, в кубиках, сухой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.8 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3130 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.2% 3619 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.3% 14000 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 8.7% 2106 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 17.7% 1053 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 6.7% 2782 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 458.1 мкг 900 мкг 50.9% 94.6% 196 г
бета Каротин 2.75 мг 5 мг 55% 102.2% 182 г
Лютеин + Зеаксантин 0.889 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 9.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 6.3% 2951 г
Витамин В4, холин 3.19 мг 500 мг 0.6% 1.1% 15674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 10.2% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 21.6% 866 г
Витамин В9, фолаты 9.833 мкг 400 мкг 2.5% 4.6% 4068 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 7.87 мг 90 мг 8.7% 16.2% 1144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 4.3% 4261 г
Витамин Н, биотин 0.644 мкг 50 мкг 1.3% 2.4% 7764 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 8% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.1708 мг 20 мг 5.9% 11% 1708 г
Ниацин 0.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.66 мг 2500 мг 13.7% 25.5% 732 г
Кальций, Ca 32.74 мг 1000 мг 3.3% 6.1% 3054 г
Магний, Mg 24.59 мг 400 мг 6.1% 11.3% 1627 г
Натрий, Na 682.31 мг 1300 мг 52.5% 97.6% 191 г
Сера, S 23.06 мг 1000 мг 2.3% 4.3% 4337 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 13% 1431 г
Хлор, Cl 36.11 мг 2300 мг 1.6% 3% 6369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 377.3 мкг ~
Бор, B 97.2 мкг ~
Ванадий, V 41.39 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 9.5% 1974 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 3% 6148 г
Кобальт, Co 3.889 мкг 10 мкг 38.9% 72.3% 257 г
Литий, Li 22.722 мкг ~
Марганец, Mn 0.228 мг 2 мг 11.4% 21.2% 877 г
Медь, Cu 101.33 мкг 1000 мкг 10.1% 18.8% 987 г
Молибден, Mo 4.167 мкг 70 мкг 6% 11.2% 1680 г
Никель, Ni 5.5 мкг ~
Рубидий, Rb 260.7 мкг ~
Селен, Se 1.789 мкг 55 мкг 3.3% 6.1% 3074 г
Фтор, F 19.06 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 20986 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 16.7% 1111 г
Цинк, Zn 0.3675 мг 12 мг 3.1% 5.8% 3265 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.369 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.794 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.349 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.101 г min 16.8 г 0.6% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.093 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность суп овощной составляет 53,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.8 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,9 %, бэта-каротином - 55 %, витамином B6 - 11,6 %, калием - 13,7 %, кобальтом - 38,9 %, марганцем - 11,4 %

Чем полезен суп овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп овощной, калорийность 53,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы