Рецепт Паста с анчоусами 230. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с анчоусами 230

Паста 80 1020 г
Анчоусы атлантические, консервированные (Припускание) 60 г
Масло оливковое 10 г
Чеснок луковица (Жарка) 20 г
Петрушка 30 г
Яичный желток куриный 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

5 порции по 230 г 340 гр. спагетти 1/4 чашки оливкового масла 10 г 3 больших зубчика чеснока, тонко нарезать 20 г Одна 60 гр. банка анчоусов, обсушить и нарезать Щепотка измельченного красного перца 1/2 ч.л. тертой лимонной цедры 1 ст.л. нарезанного орегано 1/4 чашки нарезанной петрушки 30 г 2 больших яичных желтка Соль и свежемолотый перец Приготовление: В большую кастрюлю с подсоленной кипящей водой выложить пасту, варить до консистенции аль денте. Слить воду, кроме 1/2 чашки. В большой сковороде нагреть масло с чесноком и анчоусами. Готовить на умеренно сильном огне около 2 минут. Добави...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с анчоусами 230".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5% 1583 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.3% 2435 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 7.7% 1028 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.4% 1818 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.3% 3393 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.9 мкг 900 мкг 5.5% 4.4% 1804 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 2.5% 3247 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В4, холин 36.97 мг 500 мг 7.4% 5.9% 1352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 3.3% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 9.379 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4265 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 1.3% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 3.99 мг 90 мг 4.4% 3.5% 2256 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 1.6% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.65 мг 15 мг 4.3% 3.4% 2308 г
Витамин Н, биотин 2.059 мкг 50 мкг 4.1% 3.3% 2428 г
Витамин К, филлохинон 42.6 мкг 120 мкг 35.5% 28.2% 282 г
Витамин РР, НЭ 1.2625 мг 20 мг 6.3% 5% 1584 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.33 мг 2500 мг 2.9% 2.3% 3409 г
Кальций, Ca 26.59 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3761 г
Кремний, Si 1.177 мг 30 мг 3.9% 3.1% 2549 г
Магний, Mg 10.59 мг 400 мг 2.6% 2.1% 3777 г
Натрий, Na 175.59 мг 1300 мг 13.5% 10.7% 740 г
Сера, S 37.07 мг 1000 мг 3.7% 2.9% 2698 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 5.2% 1541 г
Хлор, Cl 294.77 мг 2300 мг 12.8% 10.2% 780 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 3.7% 2161 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 2.1% 3704 г
Кобальт, Co 2.328 мкг 10 мкг 23.3% 18.5% 430 г
Марганец, Mn 0.196 мг 2 мг 9.8% 7.8% 1020 г
Медь, Cu 223.06 мкг 1000 мкг 22.3% 17.7% 448 г
Молибден, Mo 4.705 мкг 70 мкг 6.7% 5.3% 1488 г
Никель, Ni 0.312 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 22177 г
Фтор, F 87.98 мкг 4000 мкг 2.2% 1.7% 4546 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 5.9% 1359 г
Цинк, Zn 0.4074 мг 12 мг 3.4% 2.7% 2946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.366 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.969 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.866 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.621 г min 16.8 г 3.7% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Паста с анчоусами 230 составляет 126 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С АНЧОУСАМИ 230

Паста с анчоусами 230 богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 35,5 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 23,3 %, медью - 22,3 %

Чем полезен Паста с анчоусами 230

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с анчоусами 230, калорийность 126 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с анчоусами 230, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы