Рецепт утренняя запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты утренняя запеканка

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 20 г
Вода 17 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Ряженка 4,0% жирности 65 г
Финики (Варка без слива) 5 г
Яблоки (Варка без слива) 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "утренняя запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.1 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1558 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6.3% 1462 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.6% 1217 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 4.7% 1955 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.6% 1667 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.1% 2967 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.2 мкг 900 мкг 8.6% 8% 1166 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 8.4% 1098 г
Витамин В4, холин 63.62 мг 500 мг 12.7% 11.7% 786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 6.8% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.9% 2410 г
Витамин В9, фолаты 4.475 мкг 400 мкг 1.1% 1% 8939 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 4.1% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 1.3% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.558 мкг 10 мкг 5.6% 5.2% 1792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 2.4% 3807 г
Витамин Н, биотин 7.05 мкг 50 мкг 14.1% 13% 709 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.7359 мг 20 мг 8.7% 8% 1152 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.66 мг 2500 мг 7.9% 7.3% 1265 г
Кальций, Ca 62.14 мг 1000 мг 6.2% 5.7% 1609 г
Магний, Mg 23.08 мг 400 мг 5.8% 5.4% 1733 г
Натрий, Na 59.04 мг 1300 мг 4.5% 4.2% 2202 г
Сера, S 62.64 мг 1000 мг 6.3% 5.8% 1596 г
Фосфор, P 110.3 мг 800 мг 13.8% 12.8% 725 г
Хлор, Cl 46.96 мг 2300 мг 2% 1.9% 4898 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.9 мкг ~
Бор, B 71.1 мкг ~
Ванадий, V 1.16 мкг ~
Железо, Fe 1.645 мг 18 мг 9.1% 8.4% 1094 г
Йод, I 6.2 мкг 150 мкг 4.1% 3.8% 2419 г
Кобальт, Co 3.286 мкг 10 мкг 32.9% 30.4% 304 г
Марганец, Mn 0.3741 мг 2 мг 18.7% 17.3% 535 г
Медь, Cu 94.49 мкг 1000 мкг 9.4% 8.7% 1058 г
Молибден, Mo 3.263 мкг 70 мкг 4.7% 4.3% 2145 г
Никель, Ni 4.935 мкг ~
Рубидий, Rb 18.3 мкг ~
Селен, Se 8.122 мкг 55 мкг 14.8% 13.7% 677 г
Фтор, F 28.24 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14164 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 4.1% 2294 г
Цинк, Zn 0.6106 мг 12 мг 5.1% 4.7% 1965 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.705 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 0.662 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.64 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.458 г min 16.8 г 8.7% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.234 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.534 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.489 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность утренняя запеканка составляет 108,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.1 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УТРЕННЯЯ ЗАПЕКАНКА

утренняя запеканка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, витамином H - 14,1 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 32,9 %, марганцем - 18,7 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен утренняя запеканка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить утренняя запеканка, калорийность 108,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления утренняя запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги