Рецепт куриная грудка с овощами-2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриная грудка с овощами-2

Куриная грудка (филе) 300 г
Морковь, желтая 100 г
Перец сладкий 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная грудка с овощами-2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 24.4% 500 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.6% 4667 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.5% 8423 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.1% 4000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4.3% 2866 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.6 мкг 900 мкг 13.7% 16.7% 728 г
бета Каротин 0.479 мг 5 мг 9.6% 11.7% 1044 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 6.3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.3% 2857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.6% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 4.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 3.542 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11293 г
Витамин C, аскорбиновая 34.38 мг 90 мг 38.2% 46.6% 262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 2% 6198 г
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.8% 4286 г
Витамин РР, НЭ 7.1207 мг 20 мг 35.6% 43.5% 281 г
Ниацин 7.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.42 мг 2500 мг 10.3% 12.6% 967 г
Кальций, Ca 15.92 мг 1000 мг 1.6% 2% 6281 г
Магний, Mg 62.42 мг 400 мг 15.6% 19% 641 г
Натрий, Na 51.38 мг 1300 мг 4% 4.9% 2530 г
Сера, S 1.25 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Фосфор, P 122 мг 800 мг 15.3% 18.7% 656 г
Хлор, Cl 13.13 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 17517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.3 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 20.63 мкг ~
Железо, Fe 1.25 мг 18 мг 6.9% 8.4% 1440 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14423 г
Кобальт, Co 6.042 мкг 10 мкг 60.4% 73.7% 166 г
Литий, Li 1.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.0542 мг 2 мг 2.7% 3.3% 3690 г
Медь, Cu 66.67 мкг 1000 мкг 6.7% 8.2% 1500 г
Молибден, Mo 11.042 мкг 70 мкг 15.8% 19.3% 634 г
Никель, Ni 1.25 мкг ~
Фтор, F 11.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34904 г
Хром, Cr 16.25 мкг 50 мкг 32.5% 39.7% 308 г
Цинк, Zn 0.8958 мг 12 мг 7.5% 9.2% 1340 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.138 г ~
Валин 0.813 г ~
Гистидин* 0.825 г ~
Изолейцин 0.706 г ~
Лейцин 1.238 г ~
Лизин 1.65 г ~
Метионин 0.281 г ~
Метионин + Цистеин 0.544 г ~
Треонин 0.694 г ~
Триптофан 0.238 г ~
Фенилаланин 0.663 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.813 г ~
Аспарагиновая кислота 1.213 г ~
Гидроксипролин 0.131 г ~
Глицин 0.575 г ~
Глутаминовая кислота 1.769 г ~
Пролин 0.631 г ~
Серин 0.631 г ~
Тирозин 0.563 г ~
Цистеин 0.269 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.444 г min 16.8 г 2.6% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.363 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность куриная грудка с овощами-2 составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.9 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С ОВОЩАМИ-2

куриная грудка с овощами-2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином C - 38,2 %, витамином PP - 35,6 %, магнием - 15,6 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 60,4 %, молибденом - 15,8 %, хромом - 32,5 %

Чем полезен куриная грудка с овощами-2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриная грудка с овощами-2, калорийность 81,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриная грудка с овощами-2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги