Рецепт Оладьи постные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи постные

Дрожжевой экстракт 11 г
Вода 500 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи постные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.3 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 876 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.2% 1652 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.2% 1000 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 7.4% 706 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.9% 1333 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.3% 4016 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.328 мг 1.5 мг 21.9% 11.4% 457 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 6.1% 857 г
Витамин В4, холин 21.71 мг 500 мг 4.3% 2.2% 2303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 1.8% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 76.217 мкг 400 мкг 19.1% 9.9% 525 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.825 мг 15 мг 18.8% 9.8% 531 г
Витамин Н, биотин 0.807 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6196 г
Витамин РР, НЭ 2.6261 мг 20 мг 13.1% 6.8% 762 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.67 мг 2500 мг 2.9% 1.5% 3440 г
Кальций, Ca 12.21 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8190 г
Кремний, Si 1.615 мг 30 мг 5.4% 2.8% 1858 г
Магний, Mg 9.07 мг 400 мг 2.3% 1.2% 4410 г
Натрий, Na 229.88 мг 1300 мг 17.7% 9.2% 566 г
Сера, S 29.67 мг 1000 мг 3% 1.6% 3370 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 2.3% 2204 г
Хлор, Cl 309.94 мг 2300 мг 13.5% 7% 742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 423.8 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 36.33 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 1.6% 3261 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24590 г
Кобальт, Co 0.721 мкг 10 мкг 7.2% 3.7% 1387 г
Марганец, Mn 0.235 мг 2 мг 11.8% 6.1% 851 г
Медь, Cu 44.75 мкг 1000 мкг 4.5% 2.3% 2235 г
Молибден, Mo 5.6 мкг 70 мкг 8% 4.2% 1250 г
Никель, Ni 0.888 мкг ~
Олово, Sn 2.1 мкг ~
Селен, Se 2.728 мкг 55 мкг 5% 2.6% 2016 г
Титан, Ti 4.44 мкг ~
Фтор, F 59.33 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6742 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5618 г
Цинк, Zn 0.3321 мг 12 мг 2.8% 1.5% 3613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.407 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.201 г min 16.8 г 7.1% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.196 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.017 г от 11.2 до 20.6 г 26.9% 14%
18:2 Линолевая (ud) 3.017 г ~

Энергетическая ценность Оладьи постные составляет 192,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.3 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 31 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ПОСТНЫЕ

Оладьи постные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21,9 %, витамином B2 - 11,7 %, витамином B9 - 19,1 %, витамином E - 18,8 %, витамином PP - 13,1 %, хлором - 13,5 %, марганцем - 11,8 %

Чем полезен Оладьи постные

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи постные, калорийность 192,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи постные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы