Рецепт Салат из листьев, огурца и киви. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из листьев, огурца и киви

огурец 300 г
киви 150 г
салат-list'ya 90 г
Лук-шалот, сырой 26 г
Горох и морковь, замороженные, неприготовленные 10 г
Укроп, свежий - 5 г
Масло оливковое 10 г
соль 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из листьев, огурца и киви".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.4 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4274 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.3% 7600 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.6% 2947 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 5.1% 5093 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 21.6% 1176 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 9.9% 2540 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.8 мкг 900 мкг 6.8% 17.3% 1480 г
бета Каротин 0.298 мг 5 мг 6% 15.2% 1678 г
Лютеин + Зеаксантин 0.35 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5.3% 4865 г
Витамин В4, холин 5.56 мг 500 мг 1.1% 2.8% 8993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 8.1% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 8.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 12.65 мкг 400 мкг 3.2% 8.1% 3162 г
Витамин C, аскорбиновая 52.52 мг 90 мг 58.4% 148.2% 171 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 7.4% 3425 г
Витамин Н, биотин 0.561 мкг 50 мкг 1.1% 2.8% 8913 г
Витамин К, филлохинон 34.6 мкг 120 мкг 28.8% 73.1% 347 г
Витамин РР, НЭ 0.4599 мг 20 мг 2.3% 5.8% 4349 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.22 мг 2500 мг 9.3% 23.6% 1077 г
Кальций, Ca 36.04 мг 1000 мг 3.6% 9.1% 2775 г
Магний, Mg 21.24 мг 400 мг 5.3% 13.5% 1883 г
Натрий, Na 203.88 мг 1300 мг 15.7% 39.8% 638 г
Сера, S 3.33 мг 1000 мг 0.3% 0.8% 30030 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 10.7% 2388 г
Хлор, Cl 309.04 мг 2300 мг 13.4% 34% 744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 506.8 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 25.76 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 9.9% 2597 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 2% 12397 г
Кобальт, Co 0.682 мкг 10 мкг 6.8% 17.3% 1466 г
Литий, Li 6.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.0741 мг 2 мг 3.7% 9.4% 2699 г
Медь, Cu 26.13 мкг 1000 мкг 2.6% 6.6% 3827 г
Молибден, Mo 1.919 мкг 70 мкг 2.7% 6.9% 3648 г
Никель, Ni 0.758 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 0.315 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 17460 г
Фтор, F 4.24 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 94340 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 2.3% 11111 г
Цинк, Zn 0.0779 мг 12 мг 0.6% 1.5% 15404 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.219 мг ~
бета Ситостерол 1.684 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.134 г min 16.8 г 6.8% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.101 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из листьев, огурца и киви составляет 39,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЛИСТЬЕВ, ОГУРЦА И КИВИ

Салат из листьев, огурца и киви богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 58,4 %, витамином K - 28,8 %, хлором - 13,4 %

Чем полезен Салат из листьев, огурца и киви

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из листьев, огурца и киви, калорийность 39,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из листьев, огурца и киви, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги