Рецепт запеканка с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка с кабачком

Лук репчатый (Варка без слива) 159 г
Картофель (Варка без слива) 257 г
Кабачок (Запекание) 522 г
Перец болгарский, сырой 160 г
Котлета куриная 382 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1892 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7.2% 1551 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.7% 1167 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.3% 3476 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.7% 1667 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.9% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 2.4% 4737 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 1.812 мкг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.5% 7576 г
бета Криптоксантин 3.85 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 56.844 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4.8% 2338 г
Витамин В4, холин 0.94 мг 500 мг 0.2% 0.2% 53191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 7.4% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 13.8% 813 г
Витамин В9, фолаты 15.898 мкг 400 мкг 4% 4.5% 2516 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 2.6% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 15.25 мг 90 мг 16.9% 19% 590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7009 г
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 15773 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.2155 мг 20 мг 11.1% 12.5% 903 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.94 мг 2500 мг 11.5% 12.9% 868 г
Кальций, Ca 27.6 мг 1000 мг 2.8% 3.1% 3623 г
Магний, Mg 16.85 мг 400 мг 4.2% 4.7% 2374 г
Натрий, Na 22.21 мг 1300 мг 1.7% 1.9% 5853 г
Сера, S 16.72 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5981 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 10% 1119 г
Хлор, Cl 25.45 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 9037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.8 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 27.1 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 4.4% 2571 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 1.8% 6276 г
Кобальт, Co 1.87 мкг 10 мкг 18.7% 21% 535 г
Литий, Li 14.005 мкг ~
Марганец, Mn 0.1001 мг 2 мг 5% 5.6% 1998 г
Медь, Cu 70.73 мкг 1000 мкг 7.1% 8% 1414 г
Молибден, Mo 1.986 мкг 70 мкг 2.8% 3.1% 3525 г
Никель, Ni 1.412 мкг ~
Олово, Sn 1.59 мкг ~
Рубидий, Rb 170.8 мкг ~
Селен, Se 3.293 мкг 55 мкг 6% 6.7% 1670 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Фтор, F 12.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31299 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 5.3% 2110 г
Цинк, Zn 0.54 мг 12 мг 4.5% 5.1% 2222 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.685 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.342 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.324 г ~
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 0.642 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.899 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.782 г min 16.8 г 10.6% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.477 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.984 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.86 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность запеканка с кабачком составляет 89 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКОМ

запеканка с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,3 %, витамином C - 16,9 %, витамином PP - 11,1 %, калием - 11,5 %, кобальтом - 18,7 %

Чем полезен запеканка с кабачком

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка с кабачком, калорийность 89 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги