Рецепт тыква со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыква со свининой

Тыква, цвет, сырой 500 г
Свинина, тазобедренная часть 150 г
Лук репчатый 75 г
Масло кукурузное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыква со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.5 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1745 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.3% 1949 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 14.6% 709 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.5% 7300 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 3.8% 2696 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 7.6% 1376 г
Витамин В1, тиамин 0.209 мг 1.5 мг 13.9% 14.4% 718 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4.6% 2278 г
Витамин В4, холин 15.16 мг 500 мг 3% 3.1% 3298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 2.3% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.8% 2740 г
Витамин В9, фолаты 41.496 мкг 400 мкг 10.4% 10.8% 964 г
Витамин C, аскорбиновая 19.88 мг 90 мг 22.1% 22.9% 453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 3.1% 3363 г
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 54945 г
Витамин РР, НЭ 1.4636 мг 20 мг 7.3% 7.6% 1366 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.78 мг 2500 мг 7.3% 7.6% 1368 г
Кальций, Ca 31.03 мг 1000 мг 3.1% 3.2% 3223 г
Магний, Mg 22.44 мг 400 мг 5.6% 5.8% 1783 г
Натрий, Na 11.86 мг 1300 мг 0.9% 0.9% 10961 г
Сера, S 51.04 мг 1000 мг 5.1% 5.3% 1959 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 9.3% 1107 г
Хлор, Cl 12.35 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 18623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.4 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 4.5% 2323 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 9146 г
Кобальт, Co 2.123 мкг 10 мкг 21.2% 22% 471 г
Марганец, Mn 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.6% 6897 г
Медь, Cu 28.5 мкг 1000 мкг 2.9% 3% 3509 г
Молибден, Mo 2.628 мкг 70 мкг 3.8% 3.9% 2664 г
Никель, Ni 2.79 мкг ~
Олово, Sn 6.06 мкг ~
Рубидий, Rb 48.1 мкг ~
Селен, Se 0.472 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 11653 г
Фтор, F 17.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23337 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 6.1% 1706 г
Цинк, Zn 0.5044 мг 12 мг 4.2% 4.4% 2379 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.059 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.272 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.556 г min 16.8 г 3.3% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.553 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.322 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность тыква со свининой составляет 96,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.5 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА СО СВИНИНОЙ

тыква со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,9 %, витамином C - 22,1 %, кобальтом - 21,2 %

Чем полезен тыква со свининой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тыква со свининой, калорийность 96,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыква со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты