Рецепт Спагетти с помидором и паприкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти с помидором и паприкой

Спагетти из цельнозерновой муки, приготовленные 150 г
Паприка 100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 100 г
Масло оливковое 15 г
Способ приготовления

Спагети варим, а потом жарим с овощами.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с помидором и паприкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.4 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 939 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.8% 1152 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.4% 667 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 7.1% 782 г
Пищевые волокна 12.3 г 20 г 61.5% 34.3% 163 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1.3% 4249 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 740.9 мкг 900 мкг 82.3% 45.9% 121 г
альфа Каротин 173.977 мкг ~
бета Каротин 7.775 мг 5 мг 155.5% 86.7% 64 г
бета Криптоксантин 1808.772 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5574.708 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 5.6% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.387 мг 1.8 мг 21.5% 12% 465 г
Витамин В4, холин 21.71 мг 500 мг 4.3% 2.4% 2303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.991 мг 5 мг 19.8% 11% 505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.69 мг 2 мг 34.5% 19.2% 290 г
Витамин В9, фолаты 19.737 мкг 400 мкг 4.9% 2.7% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 2.2% 2586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.285 мг 15 мг 61.9% 34.5% 162 г
бета Токоферол 0.102 мг ~
гамма Токоферол 1.035 мг ~
дельта Токоферол 0.073 мг ~
Витамин Н, биотин 0.351 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14245 г
Витамин К, филлохинон 26.1 мкг 120 мкг 21.8% 12.2% 460 г
Витамин РР, НЭ 3.4269 мг 20 мг 17.1% 9.5% 584 г
Ниацин 0.124 мг ~
Бетаин 13.743 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 742.81 мг 2500 мг 29.7% 16.6% 337 г
Кальций, Ca 75.41 мг 1000 мг 7.5% 4.2% 1326 г
Магний, Mg 69.88 мг 400 мг 17.5% 9.8% 572 г
Натрий, Na 24.71 мг 1300 мг 1.9% 1.1% 5261 г
Сера, S 3.51 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 28490 г
Фосфор, P 139.1 мг 800 мг 17.4% 9.7% 575 г
Хлор, Cl 16.67 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13797 г
Микроэлементы
Бор, B 33.6 мкг ~
Железо, Fe 6.781 мг 18 мг 37.7% 21% 265 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25862 г
Кобальт, Co 1.754 мкг 10 мкг 17.5% 9.8% 570 г
Марганец, Mn 1.1107 мг 2 мг 55.5% 30.9% 180 г
Медь, Cu 313.89 мкг 1000 мкг 31.4% 17.5% 319 г
Молибден, Mo 2.047 мкг 70 мкг 2.9% 1.6% 3420 г
Никель, Ni 3.801 мкг ~
Рубидий, Rb 44.7 мкг ~
Селен, Se 13.319 мкг 55 мкг 24.2% 13.5% 413 г
Фтор, F 5.85 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68376 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3425 г
Цинк, Zn 1.6798 мг 12 мг 14% 7.8% 714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.429 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.096 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.939 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 1.471 г ~
Пролин 0.925 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 33.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 51.17 мг ~
бета Ситостерол 4.386 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.463 г min 16.8 г 20.6% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.347 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.469 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.895 г от 11.2 до 20.6 г 25.8% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.754 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.137 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.132 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с помидором и паприкой составляет 179,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.4 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 28 г -%
Пищевые волокна 12.3 г -%
Вода 53.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ С ПОМИДОРОМ И ПАПРИКОЙ

Спагетти с помидором и паприкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 82,3 %, бэта-каротином - 155,5 %, витамином B2 - 21,5 %, витамином B5 - 19,8 %, витамином B6 - 34,5 %, витамином E - 61,9 %, витамином K - 21,8 %, витамином PP - 17,1 %, калием - 29,7 %, магнием - 17,5 %, фосфором - 17,4 %, железом - 37,7 %, кобальтом - 17,5 %, марганцем - 55,5 %, медью - 31,4 %, селеном - 24,2 %, цинком - 14 %

Чем полезен Спагетти с помидором и паприкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти с помидором и паприкой, калорийность 179,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти с помидором и паприкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги