Рецепт Котлеты морковные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты морковные

Морковь, красная (Запекание) 100 г
Крупа манная 5 г
Панировочные сухари 7 г
Вода 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты морковные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.6 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2142 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.6% 2815 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 8.9% 1431 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 18.4% 690 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 4.1% 3084 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1900 мкг 900 мкг 211.1% 268.6% 47 г
бета Каротин 11.4 мг 5 мг 228% 290.1% 44 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 10.4% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 6.5% 1957 г
Витамин В4, холин 1.02 мг 500 мг 0.2% 0.3% 49020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 7.6% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 9.4% 1361 г
Витамин В9, фолаты 21.63 мкг 400 мкг 5.4% 6.9% 1849 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 1% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 2.8% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 4.1% 3119 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.053 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8333 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 14.5% 876 г
Дигидрофиллохинон 0.077 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.5626 мг 20 мг 7.8% 9.9% 1280 г
Ниацин 0.91 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.22 мг 2500 мг 8.5% 10.8% 1178 г
Кальций, Ca 41.08 мг 1000 мг 4.1% 5.2% 2434 г
Кремний, Si 0.3 мг 30 мг 1% 1.3% 10000 г
Магний, Mg 40.57 мг 400 мг 10.1% 12.8% 986 г
Натрий, Na 71.29 мг 1300 мг 5.5% 7% 1824 г
Сера, S 3.93 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 25445 г
Фосфор, P 68.1 мг 800 мг 8.5% 10.8% 1175 г
Хлор, Cl 1.3 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 176923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 351.5 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 5.15 мкг ~
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 7.5% 1687 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 15.9% 800 г
Литий, Li 6 мкг ~
Марганец, Mn 0.0866 мг 2 мг 4.3% 5.5% 2309 г
Медь, Cu 21.46 мкг 1000 мкг 2.1% 2.7% 4660 г
Молибден, Mo 0.565 мкг 70 мкг 0.8% 1% 12389 г
Никель, Ni 0.575 мкг ~
Олово, Sn 0.16 мкг ~
Селен, Se 1.864 мкг 55 мкг 3.4% 4.3% 2951 г
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21053 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.131 мг 12 мг 1.1% 1.4% 9160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.801 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.595 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.684 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.56 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.072 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Котлеты морковные составляет 78,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.6 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ МОРКОВНЫЕ

Котлеты морковные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 211,1 %, бэта-каротином - 228 %, витамином K - 11,4 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Котлеты морковные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты морковные, калорийность 78,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты морковные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты