Рецепт каша кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша кукурузная

Молоко коровье сырое 750 г
Кукурузная крупа 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.9 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1756 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.2% 2000 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.2% 1697 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 6% 1738 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.6% 2888 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.4 мкг 900 мкг 3.4% 3.5% 2961 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 8.1% 1277 г
Витамин В4, холин 20.82 мг 500 мг 4.2% 4.4% 2402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 7.8% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 6.647 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 6018 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 12.3% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 1.6% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9259 г
Витамин Н, биотин 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 7.5% 1389 г
Витамин РР, НЭ 1.332 мг 20 мг 6.7% 7% 1502 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.12 мг 2500 мг 5.8% 6% 1711 г
Кальций, Ca 108.24 мг 1000 мг 10.8% 11.3% 924 г
Магний, Mg 15.88 мг 400 мг 4% 4.2% 2519 г
Натрий, Na 44.94 мг 1300 мг 3.5% 3.6% 2893 г
Сера, S 33 мг 1000 мг 3.3% 3.4% 3030 г
Фосфор, P 92.2 мг 800 мг 11.5% 12% 868 г
Хлор, Cl 97.06 мг 2300 мг 4.2% 4.4% 2370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.5 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 2.2% 4775 г
Йод, I 7.94 мкг 150 мкг 5.3% 5.5% 1889 г
Кобальт, Co 1.235 мкг 10 мкг 12.4% 12.9% 810 г
Марганец, Mn 0.0524 мг 2 мг 2.6% 2.7% 3817 г
Медь, Cu 35.29 мкг 1000 мкг 3.5% 3.6% 2834 г
Молибден, Mo 5.776 мкг 70 мкг 8.3% 8.7% 1212 г
Никель, Ni 2.753 мкг ~
Олово, Sn 13.78 мкг ~
Селен, Se 1.765 мкг 55 мкг 3.2% 3.3% 3116 г
Стронций, Sr 15 мкг ~
Титан, Ti 3.18 мкг ~
Фтор, F 17.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22663 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 9.3% 1126 г
Цинк, Zn 0.4118 мг 12 мг 3.4% 3.5% 2914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Лактоза 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.222 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 1.552 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.626 г ~
Пролин 0.322 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.097 г ~
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.088 г ~
14:0 Миристиновая 0.45 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.565 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.688 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность каша кукурузная составляет 95,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.9 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША КУКУРУЗНАЯ

каша кукурузная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,8 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен каша кукурузная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша кукурузная, калорийность 95,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша кукурузная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы