Рецепт макароны по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны по-флотски

Макароны отварные 1500 г
Говядина, фарш, 70% постного мяса, 30% жира, сырая 500 г
Лук репчатый 100 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1108 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.7% 1407 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 10.2% 644 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.8% 1711 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.1% 3170 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.5% 4390 г
Витамин В4, холин 20.23 мг 500 мг 4% 2.6% 2472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 2% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 5.822 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6870 г
Витамин В12, кобаламин 0.486 мкг 3 мкг 16.2% 10.7% 617 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.008 мг 15 мг 6.7% 4.4% 1488 г
Витамин Н, биотин 0.398 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12563 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3279 мг 20 мг 6.6% 4.3% 1506 г
Ниацин 0.009 мг ~
Бетаин 1.995 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.04 мг 2500 мг 3.2% 2.1% 3085 г
Кальций, Ca 12.81 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7806 г
Кремний, Si 0.704 мг 30 мг 2.3% 1.5% 4261 г
Магний, Mg 7.29 мг 400 мг 1.8% 1.2% 5487 г
Натрий, Na 16.92 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7683 г
Сера, S 16.08 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6219 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 4% 1629 г
Хлор, Cl 15.47 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 2.6% 2553 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 36585 г
Кобальт, Co 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 3.4% 1938 г
Марганец, Mn 0.1158 мг 2 мг 5.8% 3.8% 1727 г
Медь, Cu 139.52 мкг 1000 мкг 14% 9.2% 717 г
Молибден, Mo 2.218 мкг 70 мкг 3.2% 2.1% 3156 г
Никель, Ni 0.141 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 3.169 мкг 55 мкг 5.8% 3.8% 1736 г
Фтор, F 63.58 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6291 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10417 г
Цинк, Zn 1.0026 мг 12 мг 8.4% 5.5% 1197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.817 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.216 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.605 г ~
17:0 Маргариновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.867 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.425 г min 16.8 г 20.4% 13.4%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.259 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.006 г от 11.2 до 20.6 г 9% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.978 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.429 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.429 г ~

Энергетическая ценность макароны по-флотски составляет 152 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ

макароны по-флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,2 %, медью - 14 %

Чем полезен макароны по-флотски

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны по-флотски, калорийность 152 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны по-флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги