Рецепт салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат летний
| Помидоры (томаты), парниковые | 150 г |
| Огурец, парниковый | 200 г |
| Петрушка | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Масло льняное | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сельдерей | 70 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат летний".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.6 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3142 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.2% | 8444 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 14.7% | 1273 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.2% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.4% | 2222 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 7.5% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.2 мкг | 900 мкг | 23.7% | 44.2% | 422 г |
| бета Каротин | 1.28 мг | 5 мг | 25.6% | 47.8% | 391 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.3% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 5.06 мг | 500 мг | 1% | 1.9% | 9881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 7.1% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 7.3% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.008 мкг | 400 мкг | 3.5% | 6.5% | 2856 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.21 мг | 90 мг | 28% | 52.2% | 357 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.891 мг | 15 мг | 12.6% | 23.5% | 793 г |
| Витамин Н, биотин | 0.768 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.8% | 6510 г |
| Витамин К, филлохинон | 82.2 мкг | 120 мкг | 68.5% | 127.8% | 146 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5057 мг | 20 мг | 2.5% | 4.7% | 3955 г |
| Ниацин | 0.346 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.05 мг | 2500 мг | 10.6% | 19.8% | 943 г |
| Кальций, Ca | 44.23 мг | 1000 мг | 4.4% | 8.2% | 2261 г |
| Магний, Mg | 25.26 мг | 400 мг | 6.3% | 11.8% | 1584 г |
| Натрий, Na | 188.54 мг | 1300 мг | 14.5% | 27.1% | 690 г |
| Сера, S | 5.6 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.1% | 17857 г |
| Фосфор, P | 41.6 мг | 800 мг | 5.2% | 9.7% | 1923 г |
| Хлор, Cl | 252.28 мг | 2300 мг | 11% | 20.5% | 912 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.723 мг | 18 мг | 4% | 7.5% | 2490 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 2.218 мкг | 10 мкг | 22.2% | 41.4% | 451 г |
| Марганец, Mn | 0.1048 мг | 2 мг | 5.2% | 9.7% | 1908 г |
| Медь, Cu | 49.89 мкг | 1000 мкг | 5% | 9.3% | 2004 г |
| Молибден, Mo | 3.638 мкг | 70 мкг | 5.2% | 9.7% | 1924 г |
| Никель, Ni | 3.794 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.267 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 20599 г |
| Фтор, F | 5.84 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 68493 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 6.3% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.164 мг | 12 мг | 1.4% | 2.6% | 7317 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.615 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.787 г | min 16.8 г | 4.7% | 8.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.784 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.636 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.5% | 43.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.978 г | ~ |
Энергетическая ценность салат летний составляет 53,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 53.6 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 2.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 89.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ
салат летний богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 23,7 %, бэта-каротином - 25,6 %, витамином C - 28 %, витамином E - 12,6 %, витамином K - 68,5 %, хлором - 11 %, кобальтом - 22,2 %
Чем полезен салат летний
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из капусты с курицей
- Тторт отруби с кефиром + йогурт
- Крылышки в духовке 26.02.16
- кета в микроволновке
- салат весенний 2
- Тушеная капуста
- Роллы с тунцом
- Рисовый уксус
- тарт с творогом и вишней
- каша рисовая
- Фруктовое ассорти 27.02.16
- печень куриная отворная
- KFC крылышки острые (1 шт)
- тефтели "ежики"
- Селмевит
- Хлопья 7 злаков "Ясно солнышко"
- Фруктовая смесь замороз.
- Мороженое "Кленовое с грецким орехом" (28.02.16)
- курица в банке 27.02
- Салат из свеклы
- творог в сливках
- драники
- Шаурма
- Запеканка с вишней и черной смородиной
- кофе с молоком
- Перец острый фаршированный сыром Olymp
- Лопатка с цукини
- Суп из говядины
- Запеканка с яблоками
- Суп 27.02.16
- молоко здравушка 2% йодир. пастер.
- торт медово сметанный из "Карусели"
- капуста тушёная с рисом
- салат из морской капусты с осьминогом
- Каша пшеная с курагой
- пахлава
- Тыквеная каша
- фета аристей
- Орешки со сгущенкой
- Суши
- Aperol Spritz
- Икра красная зернистая
- форель соленная
- Котлеты говядина+капуста от 27.02.2016г.
- поджарка на ужин с грибами
- Гречка в мульте 26.02.16
- зефир крем-брюле кр.пищевик
- капустные котлеты
- шоколад шогеттен йогурт-клубника
- Клубника консервированная Свеж&Фреш
- корн флейкс радуга
- Капуста с баклажанами
- Кекс зебра
- аскорбиновая кислота
- Творог обезжиренный Lactica
- Вешенки в сливочном соусе
- картофельные биточки
- Чиабатта
- Протеиновые булочки
- Запеканка картофельная с фаршем и овощами
- тесто для пельменей
- майонез
- Uni-vite
- лаваш
- Протеин Dynamic Whey
- Протеин PureProtein Whey
- Блины диетические
- Щеобет
- Хлеб "День-ночь", тёмный
- греческий салат с сертаки
- сертаки сыр
- Лепешка с отрубями
- омлет с овощами
- яичница глазунья
- Доширак
- хлебцы dr korner черничные
- крем заварной на простокваше
- тесто бризе
- сахар ванильный пакетик
- торт Наполеон (собранный)
- творожно банановое суфле с яблоком
- курочка в кефире
- Овощная смесь от 28.02.16
- ухо копченое свиное
- шашлык из индейки
- панини с курицей
- панкейки с рисовой мукой
- Батончик Гек
- Запеканка 28.02.2016
- Молоко сгущенное с сахарам "Любимое"
- Сырники
- Флорида
- морковь по корейски
- борщ
- Килька
- сыр диетический
- Протеиновый коктель
- помидоры черри в духовке
- пшено на воде
- суп из курицы с гречкой
Метки: Как приготовить салат летний, калорийность 53,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
