Рецепт rassolnik. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты rassolnik

Бульон костный 2500 г
Картофель (Варка без слива) 180 г
Крупа перловая (Варка без слива вязкая) 230 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Укроп, свежий 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "rassolnik".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.1 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3056 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 10.3% 1767 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.8% 4667 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 5.6% 3269 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.3% 2500 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 7.6% 2408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 12.9% 1413 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.1% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 18% 1011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 2.7% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 5.8% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.302 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 12114 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 2.2% 8036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 1.5% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 45045 г
Витамин РР, НЭ 2.1016 мг 20 мг 10.5% 19.1% 952 г
Ниацин 1.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.67 мг 2500 мг 5.7% 10.3% 1752 г
Кальций, Ca 8.88 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 11261 г
Магний, Mg 10.53 мг 400 мг 2.6% 4.7% 3799 г
Натрий, Na 146.06 мг 1300 мг 11.2% 20.3% 890 г
Сера, S 11.51 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8688 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 17.2% 1048 г
Хлор, Cl 209.17 мг 2300 мг 9.1% 16.5% 1100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.5 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 9.68 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 9.4% 1929 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 2.5% 7042 г
Кобальт, Co 1.088 мкг 10 мкг 10.9% 19.8% 919 г
Литий, Li 4.698 мкг ~
Марганец, Mn 0.0741 мг 2 мг 3.7% 6.7% 2699 г
Медь, Cu 42.29 мкг 1000 мкг 4.2% 7.6% 2365 г
Молибден, Mo 2.506 мкг 70 мкг 3.6% 6.5% 2793 г
Никель, Ni 1.987 мкг ~
Рубидий, Rb 46 мкг ~
Селен, Se 0.018 мкг 55 мкг 305556 г
Титан, Ti 1.29 мкг ~
Фтор, F 7.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 50826 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 6% 3012 г
Цинк, Zn 0.1446 мг 12 мг 1.2% 2.2% 8299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.931 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность rassolnik составляет 55,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.1 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить rassolnik, калорийность 55,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления rassolnik, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги