Рецепт поджарка для супа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты поджарка для супа

Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Морковь, красная (Пассерование) 90 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "поджарка для супа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.8 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1147 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.4% 4750 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 13.9% 491 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.8% 2433 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 11.2% 606 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.1% 3243 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1285.7 мкг 900 мкг 142.9% 97.3% 70 г
бета Каротин 7.714 мг 5 мг 154.3% 105.1% 65 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.9% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 3.1% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 5.3% 1282 г
Витамин В9, фолаты 11.165 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3583 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 3% 2250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.346 мг 15 мг 35.6% 24.3% 281 г
Витамин Н, биотин 0.914 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5470 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 5% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.9013 мг 20 мг 4.5% 3.1% 2219 г
Ниацин 0.639 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.03 мг 2500 мг 9.1% 6.2% 1101 г
Кальций, Ca 35.04 мг 1000 мг 3.5% 2.4% 2854 г
Магний, Mg 32.68 мг 400 мг 8.2% 5.6% 1224 г
Натрий, Na 15.48 мг 1300 мг 1.2% 0.8% 8398 г
Сера, S 36.65 мг 1000 мг 3.7% 2.5% 2729 г
Фосфор, P 68.8 мг 800 мг 8.6% 5.9% 1163 г
Хлор, Cl 14.1 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 444.1 мкг ~
Бор, B 112.8 мкг ~
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 3.4% 1987 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 8876 г
Кобальт, Co 2.82 мкг 10 мкг 28.2% 19.2% 355 г
Литий, Li 4.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.1297 мг 2 мг 6.5% 4.4% 1542 г
Медь, Cu 50.75 мкг 1000 мкг 5.1% 3.5% 1970 г
Никель, Ni 1.692 мкг ~
Рубидий, Rb 268.4 мкг ~
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 80882 г
Фтор, F 17.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22883 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.6% 4425 г
Цинк, Zn 0.4793 мг 12 мг 4% 2.7% 2504 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 6 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.372 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.777 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 22.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.699 г ~
18:0 Стеариновая 0.462 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.684 г min 16.8 г 16% 10.9%
18:1 Олеиновая (ud) 2.673 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.744 г от 11.2 до 20.6 г 60.2% 41%
18:2 Линолевая (ud) 6.744 г ~

Энергетическая ценность поджарка для супа составляет 146,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЖАРКА ДЛЯ СУПА

поджарка для супа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 142,9 %, бэта-каротином - 154,3 %, витамином E - 35,6 %, кобальтом - 28,2 %

Чем полезен поджарка для супа

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить поджарка для супа, калорийность 146,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления поджарка для супа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы