Рецепт Щи мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи мои

Бульон говяжий 1820 г
Картофель (Варка без слива) 403 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 330 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 296 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.9 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4825 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 10.6% 2714 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6% 4667 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.3% 6844 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.6% 3333 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 11.5% 2495 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 7.2% 4054 г
альфа Каротин 33.483 мкг ~
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 9.7% 2941 г
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.465 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 6.6% 4390 г
Витамин В4, холин 2.06 мг 500 мг 0.4% 1.1% 24272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 7.7% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 15.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 6.122 мкг 400 мкг 1.5% 4.3% 6534 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 29.5% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 5.15 мг 90 мг 5.7% 16.3% 1748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 2.6% 10714 г
Витамин Н, биотин 0.502 мкг 50 мкг 1% 2.9% 9960 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 23.8% 1200 г
Витамин РР, НЭ 1.4181 мг 20 мг 7.1% 20.3% 1410 г
Ниацин 0.825 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.65 мг 2500 мг 7.6% 21.8% 1318 г
Кальций, Ca 13.09 мг 1000 мг 1.3% 3.7% 7639 г
Магний, Mg 10.46 мг 400 мг 2.6% 7.4% 3824 г
Натрий, Na 98.41 мг 1300 мг 7.6% 21.8% 1321 г
Сера, S 36.68 мг 1000 мг 3.7% 10.6% 2726 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 13.2% 2198 г
Хлор, Cl 159.8 мг 2300 мг 6.9% 19.8% 1439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.3 мкг ~
Бор, B 53.2 мкг ~
Ванадий, V 21.55 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 9.7% 2908 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 4% 7177 г
Кобальт, Co 2.535 мкг 10 мкг 25.4% 72.8% 394 г
Литий, Li 11.134 мкг ~
Марганец, Mn 0.0675 мг 2 мг 3.4% 9.7% 2963 г
Медь, Cu 62.83 мкг 1000 мкг 6.3% 18.1% 1592 г
Молибден, Mo 4.603 мкг 70 мкг 6.6% 18.9% 1521 г
Никель, Ni 4.835 мкг ~
Олово, Sn 8.23 мкг ~
Рубидий, Rb 90.2 мкг ~
Селен, Se 0.122 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 45082 г
Фтор, F 67.48 мкг 4000 мкг 1.7% 4.9% 5928 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 20.1% 1437 г
Цинк, Zn 0.4829 мг 12 мг 4% 11.5% 2485 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.493 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.237 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.508 г min 16.8 г 3% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.435 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Щи мои составляет 34,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ МОИ

Щи мои богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 25,4 %

Чем полезен Щи мои

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи мои, калорийность 34,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты