Рецепт макароны с овощами и сердцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны с овощами и сердцем

Лук репчатый (Припускание)	0 г
Морковь (Припускание)	116 г
Подсолнечное масло	36 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание)	0 г
Макароны из цельнозерновой муки, сухие	0 г
Вода	0 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Брокколи	0 г
Томатный соус, без добавления соли	120 г
Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, сырая	100 г
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира	101 г
Паста (макароны, спагетти), приготовленная без соли	665 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны с овощами и сердцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	187.7 ккал	1684 ккал	11.1%	5.9%	897 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	5.7%	938 г
Жиры	7 г	56 г	12.5%	6.7%	800 г
Углеводы	21 г	219 г	9.6%	5.1%	1043 г
Углеводы (общие)	21.6 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	4.5%	1176 г
Вода	61.1 г	2273 г	2.7%	1.4%	3720 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	228 мкг	900 мкг	25.3%	13.5%	395 г
бета Каротин	1.381 мг	5 мг	27.6%	14.7%	362 г
бета Криптоксантин	0.367 мкг	~
Ликопин	1701.429 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	7.689 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	2.2%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.079 мг	1.8 мг	4.4%	2.3%	2278 г
Витамин В4, холин	19.6 мг	500 мг	3.9%	2.1%	2551 г
Витамин В5, пантотеновая	0.267 мг	5 мг	5.3%	2.8%	1873 г
Витамин В6, пиридоксин	0.154 мг	2 мг	7.7%	4.1%	1299 г
Витамин В9, фолаты	7.629 мкг	400 мкг	1.9%	1%	5243 г
Витамин В12, кобаламин	0.301 мкг	3 мкг	10%	5.3%	997 г
Витамин C, аскорбиновая	1.15 мг	90 мг	1.3%	0.7%	7826 г
Витамин D, кальциферол	0.051 мкг	10 мкг	0.5%	0.3%	19608 г
Витамин D3, холекальциферол	0.051 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.941 мг	15 мг	12.9%	6.9%	773 г
бета Токоферол	0.023 мг	~
гамма Токоферол	0.357 мг	~
Витамин Н, биотин	0.07 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	1%	5714 г
Витамин РР, НЭ	1.6822 мг	20 мг	8.4%	4.5%	1189 г
Ниацин	0.101 мг	~
Бетаин	47.614 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	146.88 мг	2500 мг	5.9%	3.1%	1702 г
Кальций, Ca	13.49 мг	1000 мг	1.3%	0.7%	7413 г
Кремний, Si	2.811 мг	30 мг	9.4%	5%	1067 г
Магний, Mg	22.13 мг	400 мг	5.5%	2.9%	1808 г
Натрий, Na	136.6 мг	1300 мг	10.5%	5.6%	952 г
Сера, S	81.03 мг	1000 мг	8.1%	4.3%	1234 г
Фосфор, P	84.5 мг	800 мг	10.6%	5.6%	947 г
Хлор, Cl	189.73 мг	2300 мг	8.2%	4.4%	1212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	36.3 мкг	~
Бор, B	22.5 мкг	~
Ванадий, V	11.13 мкг	~
Железо, Fe	0.865 мг	18 мг	4.8%	2.6%	2081 г
Йод, I	0.42 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	35714 г
Кобальт, Co	0.276 мкг	10 мкг	2.8%	1.5%	3623 г
Литий, Li	0.675 мкг	~
Марганец, Mn	0.2576 мг	2 мг	12.9%	6.9%	776 г
Медь, Cu	102.68 мкг	1000 мкг	10.3%	5.5%	974 г
Молибден, Mo	2.586 мкг	70 мкг	3.7%	2%	2707 г
Никель, Ni	0.675 мкг	~
Рубидий, Rb	2.6 мкг	~
Селен, Se	22.805 мкг	55 мкг	41.5%	22.1%	241 г
Стронций, Sr	0.98 мкг	~
Фтор, F	10.46 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	38241 г
Хром, Cr	0.34 мкг	50 мкг	0.7%	0.4%	14706 г
Цинк, Zn	1.1068 мг	12 мг	9.2%	4.9%	1084 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.673 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Мальтоза	0.3 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.037 г	~
Аргинин*	0.405 г	~
Валин	0.38 г	~
Гистидин*	0.233 г	~
Изолейцин	0.337 г	~
Лейцин	0.615 г	~
Лизин	0.428 г	~
Метионин	0.148 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.306 г	~
Триптофан	0.093 г	~
Фенилаланин	0.368 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты	0.07 г	~
Аланин	0.38 г	~
Аспарагиновая кислота	0.578 г	~
Гидроксипролин	0.045 г	~
Глицин	0.382 г	~
Глутаминовая кислота	2.068 г	~
Пролин	0.675 г	~
Серин	0.351 г	~
Тирозин	0.219 г	~
Цистеин	0.122 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.7 г	от 4.7 до 16.8 г	57.4%	30.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.64 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.347 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.006 г	~
14:0 Миристиновая	0.051 г	~
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.871 г	~
17:0 Маргариновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.455 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.085 г	min 16.8 г	12.4%	6.6%
14:1 Миристолеиновая	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.071 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.995 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.718 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.87 г	от 11.2 до 20.6 г	25.6%	13.6%
18:2 Линолевая (ud)	2.628 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.187 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.029 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.009 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.068 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.065 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.065 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.003 г	~

Энергетическая ценность макароны с овощами и сердцем составляет 187,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	187.7 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	7 г	-%
	Углеводы	21 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	61.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ОВОЩАМИ И СЕРДЦЕМ

макароны с овощами и сердцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,3 %, бэта-каротином - 27,6 %, витамином E - 12,9 %, марганцем - 12,9 %, селеном - 41,5 %

Чем полезен макароны с овощами и сердцем

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить макароны с овощами и сердцем, калорийность 187,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны с овощами и сердцем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе