Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Новый рецепт

Гречневая каша рассыпчатая 100 г
Гарнир из овощей 3 100 г
Манник 100 г
Сочники с творогом 100 г
Баклажаны тушеные с помидорами 100 г
Жаркое Казань (жаркое с черносливом - татарское национальное блюдо) 100 г
Жареная курица и бульон 100 г
Горбуша в сливках 100 г
Горох, зерно 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.3% 844 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8% 667 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 4.8% 1112 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.3% 1000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.6% 3393 г
Органические кислоты 12.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.8 мкг 900 мкг 19.3% 10.3% 518 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 5.3% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.3% 1651 г
Витамин В4, холин 45.27 мг 500 мг 9.1% 4.9% 1104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 5% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 4.7% 1156 г
Витамин В9, фолаты 8.989 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4450 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 2% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 5.12 мг 90 мг 5.7% 3% 1758 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.189 мг 15 мг 7.9% 4.2% 1262 г
Витамин Н, биотин 4.078 мкг 50 мкг 8.2% 4.4% 1226 г
Витамин РР, НЭ 2.9918 мг 20 мг 15% 8% 668 г
Макроэлементы
Калий, K 288.86 мг 2500 мг 11.6% 6.2% 865 г
Кальций, Ca 42.16 мг 1000 мг 4.2% 2.2% 2372 г
Кремний, Si 12.144 мг 30 мг 40.5% 21.7% 247 г
Магний, Mg 32.77 мг 400 мг 8.2% 4.4% 1221 г
Натрий, Na 37.91 мг 1300 мг 2.9% 1.6% 3429 г
Сера, S 77.51 мг 1000 мг 7.8% 4.2% 1290 г
Фосфор, P 124.4 мг 800 мг 15.6% 8.3% 643 г
Хлор, Cl 253.32 мг 2300 мг 11% 5.9% 908 г
Микроэлементы
Бор, B 118.1 мкг ~
Ванадий, V 31.64 мкг ~
Железо, Fe 1.956 мг 18 мг 10.9% 5.8% 920 г
Йод, I 5.44 мкг 150 мкг 3.6% 1.9% 2757 г
Кобальт, Co 6.233 мкг 10 мкг 62.3% 33.3% 160 г
Марганец, Mn 0.3432 мг 2 мг 17.2% 9.2% 583 г
Медь, Cu 175.51 мкг 1000 мкг 17.6% 9.4% 570 г
Молибден, Mo 15 мкг 70 мкг 21.4% 11.4% 467 г
Селен, Se 1.7 мкг 55 мкг 3.1% 1.7% 3235 г
Фтор, F 49.73 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8043 г
Хром, Cr 6.27 мкг 50 мкг 12.5% 6.7% 797 г
Цинк, Zn 1.0374 мг 12 мг 8.6% 4.6% 1157 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 187 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, витамином PP - 15 %, калием - 11,6 %, кремнием - 40,5 %, фосфором - 15,6 %, хлором - 11 %, кобальтом - 62,3 %, марганцем - 17,2 %, медью - 17,6 %, молибденом - 21,4 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Новый рецепт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Новый рецепт, калорийность 187 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты