Рецепт салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салатик

Горошек зеленый. Консервы 270 г
Соленые огурцы 135 г
Майонез «Провансаль» 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.2 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2583 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.6% 3304 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.9% 1400 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.5% 4380 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 26.8% 571 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.7% 2706 г
Органические кислоты 10.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.3 мкг 900 мкг 5.4% 8.3% 1863 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 5.8% 2660 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 7.8% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.7% 4091 г
Витамин В4, холин 0.83 мг 500 мг 0.2% 0.3% 60241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 4% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 4.6% 3333 г
Витамин В9, фолаты 8.477 мкг 400 мкг 2.1% 3.2% 4719 г
Витамин C, аскорбиновая 8.95 мг 90 мг 9.9% 15.2% 1006 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.892 мг 15 мг 12.6% 19.3% 793 г
Витамин Н, биотин 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 3.5% 4425 г
Витамин РР, НЭ 0.908 мг 20 мг 4.5% 6.9% 2203 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.36 мг 2500 мг 3.9% 6% 2594 г
Кальций, Ca 21.16 мг 1000 мг 2.1% 3.2% 4726 г
Кремний, Si 7.849 мг 30 мг 26.2% 40.2% 382 г
Магний, Mg 17.21 мг 400 мг 4.3% 6.6% 2324 г
Натрий, Na 258.53 мг 1300 мг 19.9% 30.5% 503 г
Сера, S 18.52 мг 1000 мг 1.9% 2.9% 5400 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 9.8% 1556 г
Хлор, Cl 182.56 мг 2300 мг 7.9% 12.1% 1260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.6 мкг ~
Бор, B 63.9 мкг ~
Ванадий, V 14.28 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 6.1% 2510 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 13636 г
Кобальт, Co 1.444 мкг 10 мкг 14.4% 22.1% 693 г
Марганец, Mn 0.1652 мг 2 мг 8.3% 12.7% 1211 г
Медь, Cu 103.98 мкг 1000 мкг 10.4% 16% 962 г
Молибден, Mo 8.54 мкг 70 мкг 12.2% 18.7% 820 г
Никель, Ni 0.016 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 1.193 мкг 55 мкг 2.2% 3.4% 4610 г
Фтор, F 6.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 61824 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 6.4% 2381 г
Цинк, Zn 0.4564 мг 12 мг 3.8% 5.8% 2629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.558 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.949 г min 16.8 г 5.6% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.941 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.283 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 31.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салатик составляет 65,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК

салатик богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,6 %, кремнием - 26,2 %, кобальтом - 14,4 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен салатик

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салатик, калорийность 65,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салатик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы