Рецепт Фасоль тушенная в томатном соусе с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль тушенная в томатном соусе с чесноком

Фасоль, зерно (Варка) 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Соус томатный острый 200 г
Вода, из под крана, муниципальная 400 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль тушенная в томатном соусе с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.9 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1204 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6% 1188 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.7% 1514 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 6.4% 1123 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 13.2% 541 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 2% 3540 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.8 мкг 900 мкг 4.6% 3.3% 2153 г
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 3.6% 1992 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.1% 3462 г
Витамин В4, холин 2.72 мг 500 мг 0.5% 0.4% 18382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 4.8% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 9% 797 г
Витамин В9, фолаты 25.424 мкг 400 мкг 6.4% 4.6% 1573 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 1.9% 3782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.794 мг 15 мг 12% 8.6% 836 г
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32895 г
Витамин РР, НЭ 1.932 мг 20 мг 9.7% 6.9% 1035 г
Ниацин 0.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 480.91 мг 2500 мг 19.2% 13.7% 520 г
Кальций, Ca 45.86 мг 1000 мг 4.6% 3.3% 2181 г
Кремний, Si 24.268 мг 30 мг 80.9% 57.8% 124 г
Магний, Mg 32.41 мг 400 мг 8.1% 5.8% 1234 г
Натрий, Na 237.77 мг 1300 мг 18.3% 13.1% 547 г
Сера, S 48.64 мг 1000 мг 4.9% 3.5% 2056 г
Фосфор, P 137.7 мг 800 мг 17.2% 12.3% 581 г
Хлор, Cl 17.52 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 13128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.2 мкг ~
Бор, B 140.5 мкг ~
Ванадий, V 54.39 мкг ~
Железо, Fe 1.817 мг 18 мг 10.1% 7.2% 991 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 1.6% 4412 г
Кобальт, Co 5.235 мкг 10 мкг 52.4% 37.5% 191 г
Марганец, Mn 0.3923 мг 2 мг 19.6% 14% 510 г
Медь, Cu 165.38 мкг 1000 мкг 16.5% 11.8% 605 г
Молибден, Mo 10.957 мкг 70 мкг 15.7% 11.2% 639 г
Никель, Ni 45.565 мкг ~
Олово, Sn 0.27 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 6.825 мкг 55 мкг 12.4% 8.9% 806 г
Титан, Ti 39.8 мкг ~
Фтор, F 48.21 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8297 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 4.1% 1767 г
Цинк, Zn 0.9205 мг 12 мг 7.7% 5.5% 1304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.419 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.464 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.647 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.83 г ~
Пролин 0.412 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.276 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.747 г min 16.8 г 4.4% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.744 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.877 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 12%
18:2 Линолевая (ud) 1.877 г ~

Энергетическая ценность Фасоль тушенная в томатном соусе с чесноком составляет 139,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.9 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ТУШЕННАЯ В ТОМАТНОМ СОУСЕ С ЧЕСНОКОМ

Фасоль тушенная в томатном соусе с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,6 %, витамином E - 12 %, калием - 19,2 %, кремнием - 80,9 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 52,4 %, марганцем - 19,6 %, медью - 16,5 %, молибденом - 15,7 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Фасоль тушенная в томатном соусе с чесноком

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль тушенная в томатном соусе с чесноком, калорийность 139,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль тушенная в томатном соусе с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги