Рецепт Салат "Николь". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Николь"

Морковь, сырая 200 г
Сыр российский 146 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Зеленый горошек "Лента" 81 г
Белый йогурт "Простоквашино" 100 г
Чеснок, сырой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Николь"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.7 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1241 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 12.1% 608 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9.5% 778 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.7% 4380 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 1.6% 4528 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 331.9 мкг 900 мкг 36.9% 27.2% 271 г
Ретинол 0.056 мг ~
альфа Каротин 1034.821 мкг ~
бета Каротин 2.539 мг 5 мг 50.8% 37.4% 197 г
Ликопин 0.298 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 76.31 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.9% 1875 г
Витамин В4, холин 2.79 мг 500 мг 0.6% 0.4% 17921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.3% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин В9, фолаты 10.783 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3710 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 8% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 2.7% 2687 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 1.5% 4785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 1.5% 4902 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.4% 3077 г
Витамин РР, НЭ 4.8139 мг 20 мг 24.1% 17.8% 415 г
Ниацин 1.86 мг ~
Бетаин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.62 мг 2500 мг 6.7% 4.9% 1483 г
Кальций, Ca 204.74 мг 1000 мг 20.5% 15.1% 488 г
Магний, Mg 32.32 мг 400 мг 8.1% 6% 1238 г
Натрий, Na 198.97 мг 1300 мг 15.3% 11.3% 653 г
Сера, S 50.4 мг 1000 мг 5% 3.7% 1984 г
Фосфор, P 154.3 мг 800 мг 19.3% 14.2% 518 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 2.9% 2575 г
Кобальт, Co 2.679 мкг 10 мкг 26.8% 19.7% 373 г
Марганец, Mn 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3279 г
Медь, Cu 50.29 мкг 1000 мкг 5% 3.7% 1988 г
Молибден, Mo 3.274 мкг 70 мкг 4.7% 3.5% 2138 г
Селен, Se 0.135 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 40741 г
Фтор, F 0.95 мкг 4000 мкг 421053 г
Хром, Cr 7.44 мкг 50 мкг 14.9% 11% 672 г
Цинк, Zn 1.2274 мг 12 мг 10.2% 7.5% 978 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.426 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.86 г ~
Аргинин* 0.728 г ~
Валин 0.777 г ~
Гистидин* 0.729 г ~
Изолейцин 0.572 г ~
Лейцин 1.041 г ~
Лизин 1.15 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.422 г ~
Треонин 0.588 г ~
Триптофан 0.261 г ~
Фенилаланин 0.6 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.142 г ~
Заменимые аминокислоты 3.092 г ~
Аланин 0.552 г ~
Аспарагиновая кислота 0.931 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 1.957 г ~
Пролин 0.821 г ~
Серин 0.579 г ~
Тирозин 0.575 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.085 г ~
10:0 Каприновая 0.274 г ~
12:0 Лауриновая 0.252 г ~
14:0 Миристиновая 0.529 г ~
15:0 Пентадекановая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.475 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.762 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.875 г min 16.8 г 11.2% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.647 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат "Николь" составляет 135,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.7 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 50.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "НИКОЛЬ"

Салат "Николь" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,9 %, бэта-каротином - 50,8 %, витамином PP - 24,1 %, кальцием - 20,5 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 26,8 %, хромом - 14,9 %

Чем полезен Салат "Николь"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Николь", калорийность 135,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Николь", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы