Рецепт Соус творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус творожный

Творог "Крестьянский" 5% 200 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Петрушка 30 г
Способ приготовления

Все вместе + специи = измельчить блендером

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1763 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 15.7% 667 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.6% 1600 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.8% 5763 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.7% 2870 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.9 мкг 900 мкг 10.2% 10.7% 979 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.412 мг 5 мг 8.2% 8.6% 1214 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 11.8% 887 г
Витамин В4, холин 20.89 мг 500 мг 4.2% 4.4% 2393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 3.1% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 11.302 мкг 400 мкг 2.8% 2.9% 3539 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 6.5% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 11.02 мг 90 мг 12.2% 12.8% 817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 1.2% 8721 г
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 178571 г
Витамин К, филлохинон 114.4 мкг 120 мкг 95.3% 99.8% 105 г
Витамин РР, НЭ 2.2977 мг 20 мг 11.5% 12% 870 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.81 мг 2500 мг 7% 7.3% 1422 г
Кальций, Ca 149.19 мг 1000 мг 14.9% 15.6% 670 г
Магний, Mg 23.14 мг 400 мг 5.8% 6.1% 1729 г
Натрий, Na 44.7 мг 1300 мг 3.4% 3.6% 2908 г
Сера, S 13.49 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7413 г
Фосфор, P 150.8 мг 800 мг 18.9% 19.8% 531 г
Хлор, Cl 51.16 мг 2300 мг 2.2% 2.3% 4496 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.365 мг 18 мг 2% 2.1% 4932 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 2.9% 3580 г
Кобальт, Co 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 4.9% 2151 г
Марганец, Mn 0.0158 мг 2 мг 0.8% 0.8% 12658 г
Медь, Cu 15.05 мкг 1000 мкг 1.5% 1.6% 6645 г
Молибден, Mo 2.326 мкг 70 мкг 3.3% 3.5% 3009 г
Селен, Se 0.937 мкг 55 мкг 1.7% 1.8% 5870 г
Фтор, F 9.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43011 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 2% 5376 г
Цинк, Zn 0.2607 мг 12 мг 2.2% 2.3% 4603 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Соус творожный составляет 95,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.5 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТВОРОЖНЫЙ

Соус творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, витамином C - 12,2 %, витамином K - 95,3 %, витамином PP - 11,5 %, кальцием - 14,9 %, фосфором - 18,9 %

Чем полезен Соус творожный

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус творожный, калорийность 95,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы