Рецепт каша тыквенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша тыквенная

Тыква 2000 г
Сахар песок 150 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности 1000 г
Крупа пшено шлифованное 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша тыквенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.2% 2923 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.1% 4000 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 8.3% 1480 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.2% 1333 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.3% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.4 мкг 900 мкг 16.6% 20.3% 602 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.862 мг 5 мг 17.2% 21% 580 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 6.2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 5.1% 2400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 5.6% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 7.7% 1587 г
Витамин В9, фолаты 13.286 мкг 400 мкг 3.3% 4% 3011 г
Витамин C, аскорбиновая 4.74 мг 90 мг 5.3% 6.5% 1899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 2.3% 5226 г
Витамин РР, НЭ 1.1171 мг 20 мг 5.6% 6.8% 1790 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.51 мг 2500 мг 7.2% 8.8% 1393 г
Кальций, Ca 51.69 мг 1000 мг 5.2% 6.3% 1935 г
Магний, Mg 20.3 мг 400 мг 5.1% 6.2% 1970 г
Натрий, Na 17.61 мг 1300 мг 1.4% 1.7% 7382 г
Сера, S 17.99 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5559 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 9.8% 1258 г
Хлор, Cl 41.83 мг 2300 мг 1.8% 2.2% 5498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 3.7% 3333 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 2.9% 4178 г
Кобальт, Co 1.659 мкг 10 мкг 16.6% 20.3% 603 г
Марганец, Mn 0.1173 мг 2 мг 5.9% 7.2% 1705 г
Медь, Cu 143.29 мкг 1000 мкг 14.3% 17.5% 698 г
Молибден, Mo 3.279 мкг 70 мкг 4.7% 5.7% 2135 г
Никель, Ni 0.88 мкг ~
Олово, Sn 5.27 мкг ~
Селен, Se 0.286 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19231 г
Титан, Ti 2 мкг ~
Фтор, F 57.66 мкг 4000 мкг 1.4% 1.7% 6937 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 2% 6173 г
Цинк, Zn 0.4194 мг 12 мг 3.5% 4.3% 2861 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.574 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.347 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты 0.484 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.397 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.118 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.341 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.362 г min 16.8 г 2.2% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.312 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность каша тыквенная составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ТЫКВЕННАЯ

каша тыквенная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 17,2 %, кобальтом - 16,6 %, медью - 14,3 %

Чем полезен каша тыквенная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша тыквенная, калорийность 81,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша тыквенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты