Рецепт запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка творожная

Яйцо куриное 47 г
Сахар песок 18 г
Крупа манная 23 г
Творог нежирный 0,6% 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.3 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 761 г
Белки 23 г 76 г 30.3% 13.7% 330 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.1% 1474 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 4.7% 952 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 0.9% 4805 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.1 мкг 900 мкг 8.9% 4% 1124 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.333 мг 1.8 мг 18.5% 8.4% 541 г
Витамин В4, холин 69.39 мг 500 мг 13.9% 6.3% 721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 4.8% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 4.9% 917 г
Витамин В9, фолаты 37.988 мкг 400 мкг 9.5% 4.3% 1053 г
Витамин В12, кобаламин 1.231 мкг 3 мкг 41% 18.5% 244 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 2.8% 1600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 1.1% 4065 г
Витамин Н, биотин 11.844 мкг 50 мкг 23.7% 10.7% 422 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.6953 мг 20 мг 23.5% 10.6% 426 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.96 мг 2500 мг 6.1% 2.8% 1634 г
Кальций, Ca 117.05 мг 1000 мг 11.7% 5.3% 854 г
Кремний, Si 0.812 мг 30 мг 2.7% 1.2% 3695 г
Магний, Mg 25.52 мг 400 мг 6.4% 2.9% 1567 г
Натрий, Na 73.79 мг 1300 мг 5.7% 2.6% 1762 г
Сера, S 239.98 мг 1000 мг 24% 10.8% 417 г
Фосфор, P 220.2 мг 800 мг 27.5% 12.4% 363 г
Хлор, Cl 140.68 мг 2300 мг 6.1% 2.8% 1635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.1 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 13.94 мкг ~
Железо, Fe 1.105 мг 18 мг 6.1% 2.8% 1629 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 1.7% 2712 г
Кобальт, Co 7.794 мкг 10 мкг 77.9% 35.2% 128 г
Марганец, Mn 0.0741 мг 2 мг 3.7% 1.7% 2699 г
Медь, Cu 81.83 мкг 1000 мкг 8.2% 3.7% 1222 г
Молибден, Mo 9.529 мкг 70 мкг 13.6% 6.1% 735 г
Никель, Ni 1.556 мкг ~
Олово, Sn 0.43 мкг ~
Селен, Se 33.47 мкг 55 мкг 60.9% 27.5% 164 г
Титан, Ti 1.2 мкг ~
Фтор, F 44.26 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9038 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 4032 г
Цинк, Zn 0.6865 мг 12 мг 5.7% 2.6% 1748 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.325 г ~
Аргинин* 0.949 г ~
Валин 1.095 г ~
Гистидин* 0.584 г ~
Изолейцин 1.05 г ~
Лейцин 1.932 г ~
Лизин 1.478 г ~
Метионин 0.533 г ~
Метионин + Цистеин 0.728 г ~
Треонин 0.871 г ~
Триптофан 0.218 г ~
Фенилаланин 1.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.954 г ~
Заменимые аминокислоты 8.458 г ~
Аланин 0.605 г ~
Аспарагиновая кислота 1.215 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 3.64 г ~
Пролин 1.94 г ~
Серин 1.004 г ~
Тирозин 0.935 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.567 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.374 г min 16.8 г 8.2% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.131 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожная составляет 221,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.3 кКал -%
Белки 23 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 47.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,5 %, холином - 13,9 %, витамином B12 - 41 %, витамином H - 23,7 %, витамином PP - 23,5 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 27,5 %, кобальтом - 77,9 %, молибденом - 13,6 %, селеном - 60,9 %

Чем полезен запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка творожная, калорийность 221,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги