Рецепт Уха 2 рыбки 14.02.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха 2 рыбки 14.02.16

Семга (филе) (варка в супе) 190 г
Карп (Варка без слива) 193 г
Рис шлифованный длиннозернистый пропаренный Жменька 100 г
Картофель (Варка без слива) 340 г
Морковь, красная (Варка без слива) 92 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Петрушка (Варка без слива) 38 г
Укроп (Варка без слива) 25 г
Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare 25 г
Вода Ордана 2945 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха 2 рыбки 14.02.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 8.8% 3040 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.3% 5091 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 5.3% 4977 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.3% 5000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.6% 2526 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.7 мкг 900 мкг 8% 21.3% 1255 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.41 мг 5 мг 8.2% 21.8% 1220 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 7.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4.3% 6207 г
Витамин В4, холин 10.7 мг 500 мг 2.1% 5.6% 4673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 8.8% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 14.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 5.14 мкг 400 мкг 1.3% 3.5% 7782 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 23.9% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 6.6% 3930 г
Витамин D, кальциферол 1.996 мкг 10 мкг 20% 53.2% 501 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 7.7% 3425 г
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 28409 г
Витамин К, филлохинон 19.1 мкг 120 мкг 15.9% 42.3% 628 г
Витамин РР, НЭ 1.2229 мг 20 мг 6.1% 16.2% 1635 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.29 мг 2500 мг 4.9% 13% 2044 г
Кальций, Ca 13.29 мг 1000 мг 1.3% 3.5% 7524 г
Кремний, Si 3.876 мг 30 мг 12.9% 34.3% 774 г
Магний, Mg 8.64 мг 400 мг 2.2% 5.9% 4630 г
Натрий, Na 308.46 мг 1300 мг 23.7% 63% 421 г
Сера, S 30.92 мг 1000 мг 3.1% 8.2% 3234 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 13.3% 2005 г
Хлор, Cl 461.96 мг 2300 мг 20.1% 53.5% 498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.4 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 15.17 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 6.4% 4157 г
Йод, I 33.76 мкг 150 мкг 22.5% 59.8% 444 г
Кобальт, Co 3.467 мкг 10 мкг 34.7% 92.3% 288 г
Литий, Li 8.004 мкг ~
Марганец, Mn 0.1289 мг 2 мг 6.4% 17% 1552 г
Медь, Cu 71.06 мкг 1000 мкг 7.1% 18.9% 1407 г
Молибден, Mo 5.65 мкг 70 мкг 8.1% 21.5% 1239 г
Никель, Ni 1.048 мкг ~
Рубидий, Rb 72.3 мкг ~
Селен, Se 3.072 мкг 55 мкг 5.6% 14.9% 1790 г
Фтор, F 137.67 мкг 4000 мкг 3.4% 9% 2905 г
Хром, Cr 7.47 мкг 50 мкг 14.9% 39.6% 669 г
Цинк, Zn 0.4052 мг 12 мг 3.4% 9% 2962 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.599 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.237 г min 16.8 г 1.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.207 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Уха 2 рыбки 14.02.16 составляет 37,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА 2 РЫБКИ 14.02.16

Уха 2 рыбки 14.02.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 20 %, витамином K - 15,9 %, кремнием - 12,9 %, хлором - 20,1 %, йодом - 22,5 %, кобальтом - 34,7 %, хромом - 14,9 %

Чем полезен Уха 2 рыбки 14.02.16

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Уха 2 рыбки 14.02.16, калорийность 37,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха 2 рыбки 14.02.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты