Рецепт чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты чечевичный суп

Бульон из кур или индеек прозрачный 800 г
Морковь, красная 150 г
Картофель 200 г
Лук репчатый 150 г
Чечевица, сырая 100 г
Петрушка 10 г
Укроп 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Масло подсолнечное 50 г
Вода 1000 г
Перец черный молотый 5 г
Курица отварная, по 2-4 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.6 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2198 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 7.2% 1810 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.1% 1302 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.1% 4132 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.7% 1111 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 5.2% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.6 мкг 900 мкг 18.6% 24.3% 537 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.8 мг 5 мг 16% 20.9% 625 г
бета Криптоксантин 0.096 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.41 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3% 4390 г
Витамин В4, холин 8.89 мг 500 мг 1.8% 2.3% 5624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 4.7% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 6.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 22.3 мкг 400 мкг 5.6% 7.3% 1794 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 1.4% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 6.9% 1875 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.025 мг 15 мг 6.8% 8.9% 1463 г
гамма Токоферол 0.178 мг ~
Витамин Н, биотин 0.798 мкг 50 мкг 1.6% 2.1% 6266 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 8.6% 1519 г
Витамин РР, НЭ 1.6209 мг 20 мг 8.1% 10.6% 1234 г
Ниацин 0.841 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.68 мг 2500 мг 6.1% 8% 1648 г
Кальций, Ca 16.49 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6064 г
Магний, Mg 15.36 мг 400 мг 3.8% 5% 2604 г
Натрий, Na 180.54 мг 1300 мг 13.9% 18.1% 720 г
Сера, S 19.83 мг 1000 мг 2% 2.6% 5043 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 9.1% 1439 г
Хлор, Cl 255.28 мг 2300 мг 11.1% 14.5% 901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.3 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 12.27 мкг ~
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 6.4% 2043 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12397 г
Кобальт, Co 1.996 мкг 10 мкг 20% 26.1% 501 г
Литий, Li 6.542 мкг ~
Марганец, Mn 0.1057 мг 2 мг 5.3% 6.9% 1892 г
Медь, Cu 56.37 мкг 1000 мкг 5.6% 7.3% 1774 г
Молибден, Mo 1.776 мкг 70 мкг 2.5% 3.3% 3941 г
Никель, Ni 0.609 мкг ~
Рубидий, Rb 69.8 мкг ~
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14905 г
Фтор, F 52.04 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7686 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 3.8% 3425 г
Цинк, Zn 0.4281 мг 12 мг 3.6% 4.7% 2803 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.184 мг ~
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.499 г min 16.8 г 3% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.496 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.226 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность чечевичный суп составляет 76,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.6 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 16 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен чечевичный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить чечевичный суп, калорийность 76,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты