Рецепт Маринад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маринад

Морковь, красная (Припускание) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.7 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3944 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.6% 4222 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 8.7% 2671 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 24.6% 952 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 8.9% 2662 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 720.7 мкг 900 мкг 80.1% 187.6% 125 г
бета Каротин 4.324 мг 5 мг 86.5% 202.6% 116 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 8.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6.6% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 12.9% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 23.4% 1000 г
Витамин В9, фолаты 10.777 мкг 400 мкг 2.7% 6.3% 3712 г
Витамин C, аскорбиновая 5.43 мг 90 мг 6% 14.1% 1657 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 6.1% 3856 г
Витамин Н, биотин 1.325 мкг 50 мкг 2.7% 6.3% 3774 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 9.1% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.9711 мг 20 мг 4.9% 11.5% 2060 г
Ниацин 0.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.84 мг 2500 мг 11.1% 26% 900 г
Кальций, Ca 26.44 мг 1000 мг 2.6% 6.1% 3782 г
Магний, Mg 26.83 мг 400 мг 6.7% 15.7% 1491 г
Натрий, Na 147.9 мг 1300 мг 11.4% 26.7% 879 г
Сера, S 32.97 мг 1000 мг 3.3% 7.7% 3033 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 14.8% 1581 г
Хлор, Cl 261.24 мг 2300 мг 11.4% 26.7% 880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.5 мкг ~
Бор, B 70.7 мкг ~
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 11.9% 1944 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 4.2% 5660 г
Кобальт, Co 6.237 мкг 10 мкг 62.4% 146.1% 160 г
Литий, Li 2.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.1181 мг 2 мг 5.9% 13.8% 1693 г
Медь, Cu 114.24 мкг 1000 мкг 11.4% 26.7% 875 г
Молибден, Mo 5.689 мкг 70 мкг 8.1% 19% 1230 г
Никель, Ni 1.06 мкг ~
Рубидий, Rb 168.2 мкг ~
Селен, Se 0.035 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 157143 г
Фтор, F 46.29 мкг 4000 мкг 1.2% 2.8% 8641 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 3.3% 7042 г
Цинк, Zn 0.4968 мг 12 мг 4.1% 9.6% 2415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.445 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.009 г ~

Энергетическая ценность Маринад составляет 42,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНАД

Маринад богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 80,1 %, бэта-каротином - 86,5 %, калием - 11,1 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 62,4 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Маринад

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маринад, калорийность 42,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты