Рецепт Энергетический батончик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Энергетический батончик

Орех грецкий (Жарка) 15 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Банан (Варка без слива) 120 г
Изюм 25 г
Кунжут, семя (Варка без слива) 15 г
Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) 25 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива) 25 г
Ядра семян подсолнечника, жареные без масла и добавления соли 15 г
Способ приготовления

Сухофрукты залить теплой водой. Яблоко очистить, потереть на терке. Банан и клубнику размять вилкой, добавить яблоко, перемешать. Овсяные хлопья залить смесью свежих фруктов. Сухофрукты откинуть на дуршлаг. Мелко порезать. Орехи порубить ножом. Кунжутные семечки, орехи и сухофрукты добавить...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Энергетический батончик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.3 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.6% 987 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 6% 596 г
Углеводы 41.6 г 219 г 19% 6.8% 526 г
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 9.1% 392 г
Вода 33.3 г 2273 г 1.5% 0.5% 6826 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 2.1% 1737 г
бета Каротин 0.311 мг 5 мг 6.2% 2.2% 1608 г
Витамин В1, тиамин 0.21 мг 1.5 мг 14% 5% 714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 2% 1765 г
Витамин В4, холин 6.3 мг 500 мг 1.3% 0.5% 7937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 3.3% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.295 мг 2 мг 14.8% 5.3% 678 г
Витамин В9, фолаты 25.818 мкг 400 мкг 6.5% 2.3% 1549 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 0.8% 4615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.69 мг 15 мг 17.9% 6.4% 558 г
бета Токоферол 0.056 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 6.289 мкг 50 мкг 12.6% 4.5% 795 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.3858 мг 20 мг 16.9% 6% 591 г
Ниацин 1.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 582.42 мг 2500 мг 23.3% 8.3% 429 г
Кальций, Ca 117.81 мг 1000 мг 11.8% 4.2% 849 г
Кремний, Si 2.044 мг 30 мг 6.8% 2.4% 1468 г
Магний, Mg 108.79 мг 400 мг 27.2% 9.7% 368 г
Натрий, Na 33.02 мг 1300 мг 2.5% 0.9% 3937 г
Сера, S 32.39 мг 1000 мг 3.2% 1.1% 3087 г
Фосфор, P 237.4 мг 800 мг 29.7% 10.6% 337 г
Хлор, Cl 24.14 мг 2300 мг 1% 0.4% 9528 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.036 мг 18 мг 16.9% 6% 593 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7389 г
Кобальт, Co 1.917 мкг 10 мкг 19.2% 6.8% 522 г
Марганец, Mn 1.4923 мг 2 мг 74.6% 26.6% 134 г
Медь, Cu 252.83 мкг 1000 мкг 25.3% 9% 396 г
Селен, Se 4.349 мкг 55 мкг 7.9% 2.8% 1265 г
Фтор, F 47.29 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8458 г
Цинк, Zn 1.4022 мг 12 мг 11.7% 4.2% 856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аргинин* 0.552 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.411 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.482 г ~
Заменимые аминокислоты 0.608 г ~
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.555 г ~
Глицин 0.53 г ~
Глутаминовая кислота 1.241 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 15.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.906 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.95 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.738 г min 16.8 г 16.3% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.55 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.113 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.114 г от 11.2 до 20.6 г 45.7% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.759 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.354 г ~

Энергетическая ценность Энергетический батончик составляет 280,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280.3 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 41.6 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 33.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ БАТОНЧИК

Энергетический батончик богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14 %, витамином B6 - 14,8 %, витамином E - 17,9 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 16,9 %, калием - 23,3 %, кальцием - 11,8 %, магнием - 27,2 %, фосфором - 29,7 %, железом - 16,9 %, кобальтом - 19,2 %, марганцем - 74,6 %, медью - 25,3 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен Энергетический батончик

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Энергетический батончик, калорийность 280,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Энергетический батончик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги