Рецепт пирог веганский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог веганский

Крупа овсяная 162 г
Орех грецкий 45 г
Морковь, желтая 300 г
Арахис 150 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 270 г
Варенье из малины 90 г
Виноград 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог веганский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.5 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 840 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.6% 1070 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 9% 554 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 4.7% 1063 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.5% 667 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 3939 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.6 мкг 900 мкг 6.2% 3.1% 1619 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.304 мг 5 мг 6.1% 3% 1645 г
Витамин В1, тиамин 0.228 мг 1.5 мг 15.2% 7.6% 658 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.3% 2195 г
Витамин В4, холин 26.39 мг 500 мг 5.3% 2.6% 1895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 5.8% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 4.2% 1190 г
Витамин В9, фолаты 43.682 мкг 400 мкг 10.9% 5.4% 916 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 1.6% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 2.1% 2406 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.945 мг 15 мг 13% 6.5% 771 г
Витамин Н, биотин 3.825 мкг 50 мкг 7.7% 3.8% 1307 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.5% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.9421 мг 20 мг 19.7% 9.8% 507 г
Ниацин 2.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.78 мг 2500 мг 11.7% 5.8% 857 г
Кальций, Ca 68.65 мг 1000 мг 6.9% 3.4% 1457 г
Кремний, Si 7.311 мг 30 мг 24.4% 12.2% 410 г
Магний, Mg 61.48 мг 400 мг 15.4% 7.7% 651 г
Натрий, Na 41.45 мг 1300 мг 3.2% 1.6% 3136 г
Сера, S 25.02 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 3997 г
Фосфор, P 152.1 мг 800 мг 19% 9.5% 526 г
Хлор, Cl 54.76 мг 2300 мг 2.4% 1.2% 4200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.4 мкг ~
Бор, B 86.4 мкг ~
Ванадий, V 27.48 мкг ~
Железо, Fe 1.868 мг 18 мг 10.4% 5.2% 964 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 1.6% 2994 г
Кобальт, Co 2.175 мкг 10 мкг 21.8% 10.9% 460 г
Литий, Li 1.611 мкг ~
Марганец, Mn 1.1319 мг 2 мг 56.6% 28.2% 177 г
Медь, Cu 279.04 мкг 1000 мкг 27.9% 13.9% 358 г
Молибден, Mo 12.461 мкг 70 мкг 17.8% 8.9% 562 г
Никель, Ni 10.049 мкг ~
Олово, Sn 3.14 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 1.648 мкг 55 мкг 3% 1.5% 3337 г
Стронций, Sr 4.11 мкг ~
Фтор, F 60.46 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6616 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3205 г
Цинк, Zn 1.1435 мг 12 мг 9.5% 4.7% 1049 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.574 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.02 г ~
Аргинин* 0.603 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.401 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.525 г ~
Заменимые аминокислоты 2.431 г ~
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.556 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 1.266 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 16.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 39.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.458 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.958 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.094 г ~
22:0 Бегеновая 0.148 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.477 г min 16.8 г 20.7% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.258 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.112 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.03 г от 11.2 до 20.6 г 36% 18%
18:2 Линолевая (ud) 3.698 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.305 г ~

Энергетическая ценность пирог веганский составляет 200,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.5 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 57.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ВЕГАНСКИЙ

пирог веганский богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,2 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином E - 13 %, витамином PP - 19,7 %, калием - 11,7 %, кремнием - 24,4 %, магнием - 15,4 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 21,8 %, марганцем - 56,6 %, медью - 27,9 %, молибденом - 17,8 %

Чем полезен пирог веганский

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог веганский, калорийность 200,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог веганский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы