Рецепт винегрет мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты винегрет мой

Картофель отварной по 1-206 247 г
Морковь отварная по 2-40 200 г
Лук репчатый 63 г
Свекла отварная по 1-76 184 г
Подсолнечное масло 36 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
огурцы маринованные 100 г
Способ приготовления

винегрет

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "винегрет мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.6% 4750 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.9% 1400 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 5.1% 2433 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 14.4% 870 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.5% 2782 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 437.6 мкг 900 мкг 48.6% 61% 206 г
бета Каротин 2.627 мг 5 мг 52.5% 65.9% 190 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.3% 3830 г
Витамин В4, холин 7.53 мг 500 мг 1.5% 1.9% 6640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 4.9% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 6.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 20.334 мкг 400 мкг 5.1% 6.4% 1967 г
Витамин C, аскорбиновая 8.4 мг 90 мг 9.3% 11.7% 1071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.876 мг 15 мг 12.5% 15.7% 800 г
Витамин Н, биотин 0.271 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18450 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.6% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.8807 мг 20 мг 4.4% 5.5% 2271 г
Ниацин 0.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.36 мг 2500 мг 10.5% 13.2% 949 г
Кальций, Ca 24.13 мг 1000 мг 2.4% 3% 4144 г
Кремний, Si 1.683 мг 30 мг 5.6% 7% 1783 г
Магний, Mg 22.31 мг 400 мг 5.6% 7% 1793 г
Натрий, Na 133.72 мг 1300 мг 10.3% 12.9% 972 г
Сера, S 16.02 мг 1000 мг 1.6% 2% 6242 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 7.5% 1656 г
Хлор, Cl 91.21 мг 2300 мг 4% 5% 2522 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 2.44 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 5.9% 2135 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 34091 г
Кобальт, Co 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 7.8% 1618 г
Марганец, Mn 0.1489 мг 2 мг 7.4% 9.3% 1343 г
Медь, Cu 84.55 мкг 1000 мкг 8.5% 10.7% 1183 г
Молибден, Mo 1.578 мкг 70 мкг 2.3% 2.9% 4436 г
Никель, Ni 0.203 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 0.473 мкг 55 мкг 0.9% 1.1% 11628 г
Фтор, F 8.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44944 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8333 г
Цинк, Zn 0.2812 мг 12 мг 2.3% 2.9% 4267 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.376 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 61.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.742 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.921 г min 16.8 г 5.5% 6.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.917 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.516 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 28.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.315 г ~

Энергетическая ценность винегрет мой составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ МОЙ

винегрет мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,6 %, бэта-каротином - 52,5 %, витамином E - 12,5 %

Чем полезен винегрет мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить винегрет мой, калорийность 79,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления винегрет мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги